宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
グルメ ステーキのようなハンバーグ！？肉の旨みをダイレクトに食す！
自社肥育で育てた宮崎県産和牛経産「八郷牛」。熟成された旨みと肉にくしい食感が特徴で、『ブリックハンバーグステーキ』は八郷牛のネック・スネ・バラ・外モモなどを粗めに挽いたミンチ100％。赤身の旨みがガツンと効くステーキのような食べ応え。
グルメ 肉！肉！大ボリュームのワンポンドステーキにかぶりつけ！
鉄板からはみ出るほどの牛モモ肉をミディアムで焼き、アツアツの鉄板で提供。約450gと大ボリュームで肉汁がしたたり、肉好きにはたまらない自慢の定番メニュー。オリジナルソースをはじめ、様ざまな調味料があり、お好みで選べるのもうれしい。ライスは白米と穀米が選べ、スープもお替わり自由。
グルメ 最上級の宮崎牛カルビをランチセットでお得に
宮崎牛がリーズナブルな価格で食べられると上質な肉を目あてに利用する客が多い。オススメは店の一番人気の『特選カルビ定食』。肉は、知る人ぞ知る”三角バラ”といわれる胸肉に近い高級部位を提供。肉全体にサシが入り、常温で溶ける脂がたまらない旨さ。
グルメ A5等級・都城和牛の甘辛丼 旨い脂がご飯にからむ
隣の直売所でも販売するA5ランクの都城和牛を中心に焼肉やステーキで提供。リブロースは肩の後ろに位置する部位で、脂に甘みがあるのが特徴。その薄切り肉をすき焼き風の甘辛ダレで味付けし、玉ネギやニンニク風味のバーベキューソースで仕上げる。
グルメ 平日限定！選べるメインでリーズナブルがうれしい
隠れ家のような本格鉄板焼きの店。平日限定の『萌黄ランチセット』は、メイン7種類から選べデザート・コーヒー付き。牛肉なら、宮崎和牛のハンバーグステーキをどうぞ。牛肉100％使用、ミディアムな焼き加減で肉感満点。粒マスタード入りのポン酢ソースで食べればさっぱりとした味わいに。
グルメ 宮崎牛ハンバーグと網焼き一皿で満喫する評判ランチ
牟田町店と2店舗で一頭買いする、A5ランクの宮崎牛を提供。ひつまぶし丼やカルビ丼などのランチ限定メニューも充実しており、イチオシは2種盛りプレート。宮崎牛100％のハンバーグは大根おろしと、網焼きはニンニク風味の特製ソースでいただく。
グルメ 海を一望できるロケーションで宮崎牛をオシャレに味わう
日向灘が一望できる絶好のロケーションにある同店。宮崎牛がステーキのほか、カレーやサンドイッチ、ガーリックライスなどいろいろな料理が楽しめる。ステーキ丼は、最も美味しい状態に焼き上げた宮崎牛にトマトやネギなどをトッピング。オリジナルドレッシングをかけていただく。
グルメ ステーキランチがこの価格 めずらしいしょう油ソースで！
この地で30年続くステーキレストラン。ロッジ風の店内からは目の前を走る電車や、門川湾が望める。『サイコロステーキ』は、カウンターの焼き場で網焼き。焼き上げた後に、関東しょう油ベースのオリジナルソースをかけた瞬間から食欲をそそる香りが一気に香り立つ。
グルメ とろり温泉卵と濃厚ダレ ボリューム満点の丼セット
しょう油ベースの甘めの自家製のオリジナルダレとやわらかい牛モモ約60g使用。トッピングの温泉卵とかき混ぜることで、まろやかさが増し、少し濃いめのタレとの相性バツグン。飽きがこないよう、ワサビも付いているので、味変を楽しむのもオススメ。プラス150円でデザートが付く。
グルメ マヨ付きがオススメ！自家製タレでいただく肉丼
肉質にこだわり、くさみのないカルビ肉を使用。丼から溢れるほどの肉をご飯の上に敷きつめネギをプラス。香りを出すためゴマ油を少し足し、甘さのあるオリジナル自家製タレをたっぷりかけ仕上げる。アツアツを味わってほしいと直前に炙って提供。マヨネーズありとなしが選べるのでお好みでどうぞ。
