宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
グルメ プリっと焼き上げる卵の 優しい甘味と食感に溺れて
厚焼き卵サンドの専門店。自慢の厚焼きは、都城の平川養鶏場の栄養価の高い卵を使用。割烹で修業した技術で、火加減など数ミリ単位までこだわった厚焼き卵は、プリッとした食感と優しい甘さ。定番含めて 4 種類を販売中。
グルメ おいしい果物をとじ込めた 自家製クリームに自信あり
フルーツサンド 纏まといフルーツサンド好きな店主が毎日手作り。季節に応じて旬の果物を使用したフルーツサンドは、生クリームとチーズをミックスした自家製クリームがおいしいと評判に。7 月は旬を迎えるモモやマスカットがオススメ。日向店やキッチンカ...
グルメ 小麦香るパンがおいしい！具だくさんホットドッグ
オーナーが最高の味を追求したホットドッグ専門店。ひと口目から美味しく食べてほしいと素材にこだわったパンを厳選。外はカリッと、なかはふわっと焼き上がったパンはこぼれ落ちそうな具材との相性抜群。３種が揃う。
グルメ パンとコーヒーと雑貨の店 自家焙煎豆を使ったパンも
テイクアウトもイートインも可能なパンカフェ。ベーグルやスコーンなどはオープンから販売し、フランスパンや惣菜パンなどは順次店頭に並ぶ。コロネやメロンパンなど昔ながらの愛されパンや自家焙煎のコーヒー豆も楽しめる。コーヒーとパン好きにはたまらない！
グルメ 丘の上の絶景ワイナリーでワインとパンのペアリング
ワイナリーに併設するベーカリーカフェ。ワインの試飲や自社のブドウジュース、ソフトクリームもあり子どもから大人まで楽しめる。ワイナリーだからこそ作れる自社のブドウジュースやブランデーなどを使ったパンはここでしか食べられない。素材にこだわったパンをぜひ。
グルメ シンプルなパンを旬野菜と 週替わりのランチで
毎日飽きずに食べられて、おかずを引き立てるご飯のようなパンをと、九州産中心の材料で作る食事パンを５種ほど用意。それを使ったパンメニューを週替わりランチで提供する。サバサンド、メンチカツバーガーなど多彩なバリエーションに季節の野菜料理が添えられる。
グルメ 見栄えもおいしさも大満足 大人気のクロックムッシュ！
2022 年にオープン。レトロな電気やタンスからも時代を感じる空間で、まさに城下町にピッタリのパンカフェ。店内ではクロックムッシュやフレンチトーストなど、4 種のトーストメニューや自家製の酵素ドリンクが楽しめる。
グルメ しっとりもっちりの生地がおいしいパンを
パン作りが好きな店主-大野さんが、仕込みから店頭に並ぶまで水分を保てるように、発酵時間など見えない部分に気を配り手掛ける。毎日約 50 種類並ぶなか、ミルク食パンや生フランスパンといった生地を味わうものが人気。しっとりもっちりの生地を堪能して。
グルメ オープンから行列必至！ 自慢の自家製天然酵母パン
酵母作りからパン作りまですべてひとりで行う店主-川北千栄子さん。天然酵母とイースト菌をミックスしたふんわりで食べ応えある自家製パンが人気。入り口に設置された自動販売機でのみ提供しているタイ風の焼き鳥サンド『ガイヤーンサンド』も人気。
グルメ 国産有機小麦とルヴァン種 昔ながらの薪窯焼きで
7 月上旬にオープン予定。鳥のさえずりが聞こえる緑豊かななかに佇む。国産有機小麦と乳酸発酵のルヴァン種を使ったハード系のパンを販売。手ごね、薪窯で焼くため外はパリッと中はしっとり。乳酸発酵により、栄養を吸収しやすく体になじむ優しいパンをどうぞ。
