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みやざきジビエフェア 2025  

令和7年 11 月 14 日(金)〜令和8年 2 月 15 日(日)開催

野生鳥獣は、農林作物等への被害をもたらす一方で、その
肉(ジビエ)は、高タンパクで栄養価が高い大地が育む自
然の恵み。猟期に入る11 月からジビエの魅力を広く知って
いただくためフェアを県内飲食店 で開催!

こい心みやうち

フェアメニュー
猪 ぼたん鍋
猪 すき焼き
猪 しゃぶしゃぶ
猪肉の油味噌

店主自ら仕留めた鉄砲猪の厳選した雌のみを使用したお料理を安価でご提供。臭みがないと評判。

県内27店舗がジビエ料理を提供!
野生鳥獣は、農林作物等への被害をもたらす一方で、その肉(ジビエ)は、高タンパクで栄養価が高い大地が育む自然の恵み。猟期に入る11月からジビエの魅力を広く知っていただくためフェアを県内飲食店25店舗で開催!
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