宮崎の街ネタを毎日発信!!
今別府久子
〔おら町グルメ〕老舗が今に伝える郷土の伝統銘菓
都城地方に伝わる米粉、餅粉、こし餡を使った伝統菓子。
〔みやざきラーメン〕こだわりのスープで勝負 やさしさの女子的豚骨
店主・井野茂則さん目利きで選び抜いた脂の少ない豚骨を使用した自慢のスープ。
〔おら町グルメ〕モチモチあっさり一口まんじゅう
江戸時代末期に誕生、天皇陛下へ献上された銘菓。
〔おら町グルメ〕無添加のお饅頭は昼前に売切御免!
うるち米を原料にした米粉100%の皮に、甘さ控えめのこし餡が入った約10cmの棒状のまんじゅう。
〔おら町グルメ〕創業から変わらぬやさしい味わいを
米こうじともち米を発酵して作る自家製の「もと種液」で生地をこね、オリジナルのこし餡を包んで蒸し上げる。
〔おら町グルメ〕牧場厳選のステーキをリーズナブルにどうぞ
霧島山麓にある、小林の天然水で健康な牛を育てているという西ノ原牧場の直営店。
日向の海のオアシス大集合!
細島地区の魅力を体験するウォーキング×グルメイベント、「HOSOSHIMA海幸ウォーク2023」が10月21日に開催されます!
〔おら町グルメ〕300年愛され続ける佐土原の献上菓子
約300年前に主人への献上品として作られた『鯨ようかん』。
〔おら町グルメ〕和菓子職人が作る絶品の名物大福
佐賀県産のもち米をどうづきでつき上げた生地で、北海道産の小豆を使ったこし餡を包む。
〔おら町グルメ〕お船出伝説の地に伝わる日向銘菓
神武天皇が船出の際に献上したとされる和菓子。