【2026年宮崎オススメ】うどん＆そば其の四「迎春！かわり種うどん」（宮崎県）

“ここならでは”の逸品を楽しむ「迎春！かわり種うどん」

すする麺には福来る！2026 年は、うどんとそばを食べて楽しく幕開け。ダシ香るこだわりの一杯で、口福な新年のスタートダッシュを決めちゃおう！

※タウンみやざき2026年1月号掲載（2025年12月中旬現在）の情報となっています。ご利用の際は掲載店舗等にご確認の上おでかけください。

あさりバターうどん　800円

鍋焼きうどんといえばの同店で、驚きのメニューを発見！イリコやカツオ節、コンブから取る無添加のやさしい出汁に旨味たっぷり、磯の香り漂う殻付きのアサリと濃厚なバターをプラス。なめらかなコクが絶妙で、新富町産の小麦粉で毎朝打つ、ほどよいコシが自慢の自家製麺にもよく合う。

その他のメニュー
鍋焼きうどん　980円
チキン南蛮定食　980円
熟成厚切カツ丼　1300円

うどん・そば一粒
住所／宮崎県宮崎市高岡町上倉永138-1
電話番号／☎0985-82-3372
営業時間／10：00～LO15：00
休み／月3回※ほか不定休あり
駐車場／15台
席数／40席

坦々うどん　780円

看板の肉うどんやぶっかけなど、人気メニューのなかでも固定ファンの舌を掴んでいる『坦々うどん』。昆布とカツオベースの出汁に甘辛く味付けした和牛ひき肉の旨みが溶け出し、練りゴマがコクを加える。マイルドな辛みの旨辛スープはのど越し良いうどんとぴったり。

その他のメニュー
お子様用ミニうどん　165円
ぶっトロ玉うどん　869円
旨辛うどん　935円

肉うどんふみわ
住所／宮崎県北諸県郡三股町蓼池3633-2
電話番号／☎0986-77-7451
営業時間／11：00～14：30、土曜・日曜日・祝日～15：00※金曜日17：30～20：30（LO20：00）も営業
休み／月曜日・第３日曜日※月曜日が祝日の場合翌日休
駐車場／13台
席数／38席

トマト辛めんうどん　1040円

イリコやカツオ節、コンブから丁寧にとった出汁に鶏ガラをブレンド。和洋折衷の絶妙なスープにニンニクや唐辛子、豚ミンチに玉子、トマトをたっぷりと。コクのあるウマ辛スープに、トマトの酸味がベストマッチ。こだわりの自家製麺がよくからみ、箸がとまらずお腹も心もぽっかぽか。

その他のメニュー
焼きチーズカレーうどん　860円
明太釜玉うどん　1200円
宮崎牛釜玉うどん　2400円

一心UDON宮崎本店
住所／宮崎県宮崎市田吉5475-1
電話番号／☎0985-72-3530
営業時間／6：00～LO20：30
休み／第２・４木曜日
駐車場／15台
席数／45席

軟骨うどん 900円

じっくり煮込んで味が染みた、看板料理の豚軟骨煮をどどどん！３つもトッピング。鹿児島県産カツオ節と都城産干しシイタケ、高原町の湧水で作る風味のある出汁に浸った軟骨はやわらかくて肉はホロホロ。麺は宮崎県産小麦粉で作るコシのある自家製麺。店主自慢の一品をぜひ！

その他のメニュー
赤軟骨うどん（旨辛チゲ味）　900円
温天うどん　980円
軟骨定食　1000円

うどん処かんてつ
住所／宮崎県都城市都北町1080-5
電話番号／☎0986-57-8313
営業時間／10：00～14：30
休み／月曜日※祝日の場合翌日休
駐車場／18台
席数／43席

辛味噌うどん　880円

炒めた豚ひき肉に都城産の赤味噌、カツオやイリコでとった出汁、豆板醤を加えた旨辛スープは味噌の風味と刺激的な辛みが後引く旨さ。麺は香川県から直送される特注の生讃岐うどんを茹でたてで提供するのでツヤツヤなめらかだ。チーズのトッピングがオススメなのでぜひチケットを利用して！

その他のメニュー
めんたい釜玉うどん　825円
唐揚げ定食（平日ランチ・ミニうどん付）　990円
チキン南蛮定食（平日ランチ・ミニうどん付）　990円

うどん・そば七福
住所／宮崎県都城市平塚町2632-1
電話番号／☎0986-77-5757
営業時間／11：00～14：30（LO14：00）、17：30～20：30（LO20：00）
休み／水曜日の夜
駐車場／40台
席数／32席