宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
わざわざ行きたい宮崎のパン屋さん。新店舗をはじめ、話題のパンカフェや新しいパンシーンなどなど。
※2023年6月中旬の情報となります。時期や状況により営業時間や金額に変動がございます。お出かけ前にご確認を
ミヤザキBakery Guide
【新店】
ベーカリーカフェ Moi（モイ）
世界のパンに出合える 北欧風ベーカリーカフェ
ドイツのプレッツェル、デンマークのメープルピーカン、イタリアのフォカッチャなど世界のパンが並ぶ。全20 種のなかにはクロワッサンのアレンジパン、シフォンケーキなど自家製スイーツも。人気上昇中の食パンはそのままでも美味しく、時間が経ってもフワフワ。
ベーカリーカフェ Moi（モイ）
住所／宮崎県都城市都島町１６７−３
電話番号／0986-36-5255
営業時間／８：00～18：00
定休日／水曜日
駐車場／８台
席数／16席
ヒノデパン
国産有機小麦とルヴァン種 昔ながらの薪窯焼きで
7 月上旬にオープン予定。鳥のさえずりが聞こえる緑豊かななかに佇む。国産有機小麦と乳酸発酵のルヴァン種を使ったハード系のパンを販売。手ごね、薪窯で焼くため外はパリッと中はしっとり。乳酸発酵により、栄養を吸収しやすく体になじむ優しいパンをどうぞ。
ヒノデパン 住所／宮崎県東諸県郡国富町八代北俣279-１ 電話番号／080-3371-8591 営業時間／11：00～16：00※変動ありSNSで確認を 定休日／日曜～火曜日 駐車場／10台
茶臼原ベーカリー
オープンから行列必至！ 自慢の自家製天然酵母パン
酵母作りからパン作りまですべてひとりで行う店主-川北千栄子さん。天然酵母とイースト菌をミックスしたふんわりで食べ応えある自家製パンが人気。入り口に設置された自動販売機でのみ提供しているタイ風の焼き鳥サンド『ガイヤーンサンド』も人気。
茶臼原ベーカリー（ちゃうすばる） 住所／宮崎県西都市茶臼原306 電話番号／090-6030-0037 営業時間／10：00～16：00 定休日／火曜～木曜日 駐車場／６台
THE BAKERY（ザベーカリー）
しっとりもっちりの生地がおいしいパンを
パン作りが好きな店主-大野さんが、仕込みから店頭に並ぶまで水分を保てるように、発酵時間など見えない部分に気を配り手掛ける。毎日約 50 種類並ぶなか、ミルク食パンや生フランスパンといった生地を味わうものが人気。しっとりもっちりの生地を堪能して。
THE BAKERY（ザベーカリー） 住所／宮崎県宮崎市本郷北方2197-３ 電話番号／0985-77-6606 営業時間／8：00～18：00 定休日／月曜日 駐車場／９台
【新店パンカフェ】
古民家カフェ ポチぱん
見栄えもおいしさも大満足 大人気のクロックムッシュ！
2022 年にオープン。レトロな電気やタンスからも時代を感じる空間で、まさに城下町にピッタリのパンカフェ。店内ではクロックムッシュやフレンチトーストなど、4 種のトーストメニューや自家製の酵素ドリンクが楽しめる。
古民家カフェ ポチぱん 住所／宮崎県児湯郡高鍋町540 電話番号／090-4351-3729 営業時間／11：00～17：00 定休日／月曜～水曜日 駐車場／10台 席数／24席
VOTE（ヴォート）
シンプルなパンを旬野菜と 週替わりのランチで
毎日飽きずに食べられて、おかずを引き立てるご飯のようなパンをと、九州産中心の材料で作る食事パンを５種ほど用意。それを使ったパンメニューを週替わりランチで提供する。サバサンド、メンチカツバーガーなど多彩なバリエーションに季節の野菜料理が添えられる。
VOTE（ヴォート） 住所／宮崎県西諸県郡高原町広原1419-1 問合せ／Instagramアカウント ＠vote_cafe 営業時間／12：00～14：00（ランチタイム）、 14：00～17：00（カフェタイム、テイクアウト）※ランチは５組限定で予約制（Instagramからの予約フォームあり） 定休日／月曜～水曜日 駐車場／８台 席数／12席
TSUNO WINE ＆ BAKERY（ツノワイン&ベーカリー）
丘の上の絶景ワイナリーでワインとパンのペアリング
ワイナリーに併設するベーカリーカフェ。ワインの試飲や自社のブドウジュース、ソフトクリームもあり子どもから大人まで楽しめる。ワイナリーだからこそ作れる自社のブドウジュースやブランデーなどを使ったパンはここでしか食べられない。素材にこだわったパンをぜひ。
TSUNO WINE ＆ BAKERY（ツノワイン&ベーカリー） 住所／宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話番号／0983-25-5501 営業時間／10：00～16：00 定休日／月曜～水曜日 駐車場／200台 席数／54席
ヒノマルコーヒー
パンとコーヒーと雑貨の店 自家焙煎豆を使ったパンも
テイクアウトもイートインも可能なパンカフェ。ベーグルやスコーンなどはオープンから販売し、フランスパンや惣菜パンなどは順次店頭に並ぶ。コロネやメロンパンなど昔ながらの愛されパンや自家焙煎のコーヒー豆も楽しめる。コーヒーとパン好きにはたまらない！
ヒノマルコーヒー 住所／宮崎県宮崎市佐土原町下那珂7966 電話番号／0985-69-8883 営業時間／11：00～18：00 定休日／日曜、月曜日、祝日 駐車場／5台 席数／4席
【GOGO！サンド】
PEAKY’S DINER（ピーキーズダイナー）
小麦香るパンがおいしい！具だくさんホットドッグ
オーナーが最高の味を追求したホットドッグ専門店。ひと口目から美味しく食べてほしいと素材にこだわったパンを厳選。外はカリッと、なかはふわっと焼き上がったパンはこぼれ落ちそうな具材との相性抜群。３種が揃う。
PEAKY’S DINER（ピーキーズダイナー） 住所／宮崎県宮崎市清武町加納丙559-３ 電話番号／080-3375-4601 営業時間／11：00～17：00 定休日／不定休 駐車場／８台 席数／20席
フルーツサンド 纏（まとい）
おいしい果物をとじ込めた 自家製クリームに自信あり
フルーツサンド好きな店主が毎日手作り。季節に応じて旬の果物を使用したフルーツサンドは、生クリームとチーズをミックスした自家製クリームがおいしいと評判に。7 月は旬を迎えるモモやマスカットがオススメ。
フルーツサンド 纏（まとい） 住所／宮崎県宮崎市大塚町池ノ内1127-７ 電話番号／080-4079-4552 営業時間／11：00～16：00※なくなり次第終了 定休日／月曜、火曜日 駐車場／60台
高級「卵」サンド専門店 卵屋
プリっと焼き上げる卵の 優しい甘味と食感に溺れて
厚焼き卵サンドの専門店。自慢の厚焼きは、都城の平川養鶏場の栄養価の高い卵を使用。割烹で修業した技術で、火加減など数ミリ単位までこだわった厚焼き卵は、プリッとした食感と優しい甘さ。定番含めて 4 種類を販売中。
高級「卵」サンド専門店 卵屋 住所／宮崎県宮崎市大橋２-24 電話番号／0985-22-5001 営業時間／11：00～16：00 定休日／不定休 駐車場／６台 席数／４席
FRUIT DESIGN（フルーツデザイン）
季節のフルーツと白パンの新感覚スイーツ
季節のフルーツを使った旬を感じるスイーツを提供。県産を中心に、年間を通して全国から取り寄せるおいしい果物を扱う。なかでも自家製のもっちりした白パンを使ったフルーツバーガーが新感覚。ぺろりと食べられる。
FRUIT DESIGN（フルーツデザイン） 住所／宮崎県宮崎市末広２-２-11 電話番号／0985-69-6786 営業時間／11：00～16：00 定休日／木曜日 駐車場／３台
【Newsなパンシーン】
国富製パン所
時間を置く工程を入れて次の日までやわらか～い
大阪から移住した店主・辻野さんが営む店。こねから焼き上げまで時間をかけたパンは、次の日までふんわり。定番からオリジナルまで 25 ～ 30 種が並ぶ。宮崎の人好みにしたやわらかめから、しっかりした噛み応えのハード系のパンも好評だ。
国富製パン所 住所／宮崎県東諸県郡国富町本庄1747-８ 電話番号／0985-72-5633 営業時間／9：30～16：00、土曜・日曜日・祝日8：00～16：00 定休日／月曜、火曜、木曜日 駐車場／７台 席数／４席
森のマドゥパン
時間を忘れてゆったり過ごす森のなかの隠れ家パン屋さん
保育園の園舎を利用したコミュニティスペース「Casa-Coso 森」内にあるパン屋。生地をのばすためのシーターを使わず、3 日かけて作るクロワッサンなど手作りにこだわる。園庭を眺めながらテラス席でいただくのもオススメ。
森のマドゥパン 住所／西都市穂北5248-29 電話番号／070-8529-8470 営業時間／11：00～17：00 定休日／月曜～木曜、日曜日 駐車場／25台
ホシノウエベーカリー
小さくてかわいいパン屋さん 自家製酵母で味わい深い
委託販売していた人気のパン店が店舗を構え、土曜日限定で開店。生地には自家製有機レーズン酵母を使い２日間かけて発酵。ベーコンや餡など具材も手作りで塩パンなど自家製塩を使用したパンも。26 種類ほど揃う。
ホシノウエベーカリー 住所／宮崎県串間市市木1588 電話番号／090-6320-8279 営業時間／８：00～17：00 定休日／土曜日のみ営業 駐車場／７台
DISH LAB（ディッシュラボ）
カフェの人気料理で作るグルメサンドが20種も！
人気カフェ、dish ５が手がけるベーカリー。デニッシュ系やハード系など 50 種ほどが揃う。中でもチキン南蛮やハンバーグなど、隣のカフェの作りたて惣菜で作るサンドやバーガーが大人気。午前中の来店がオススメ。
DISH LAB（ディッシュラボ） 住所／宮崎県宮崎市田野町甲5186-３ 電話番号／0985-40-1797 営業時間／９:00～18：00※なくなり次第終了 定休日／第２・４月曜日 駐車場／30台
