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スイーツや

しっかり泡立てたメレンゲに上質な太白ゴマ油を使用し、1時間かけて蒸し焼きすることでしっとり、軽い食感に。ほかにモンブランの全3種が定番。記念日には要予約の『台湾カステラデコレーションケーキ』1800円〜がオススメ。