宮崎の街ネタを毎日発信！！
スイーツ
グルメ 自家製のみつと新鮮果物
天然氷のとろける口どけ
天然氷のかき氷が人気。氷は、冷凍庫から1時間出して温度を-2℃まで上げ、極薄で削るため、ふわっと溶けて頭がキーンとしない。フレッシュな自家製みつも自慢。『いちご』はあまおうで作り、酸味を生かした優しい甘さだ。
グルメ 贈りたくなるマフィンと
春色クリームソーダで一息
フランス産小麦粉で作るふわふわのマフィンが約10種。「贈り物にもふさわしく」とフルーツや自家製クリームを使い、かわいくフレッシュ感たっぷりに仕上げている。季節ごとの絵柄を描いたアイシングクッキーもぜひ！土曜・日曜日のみ営業。
グルメ 野尻町産ハーブが
優しく香る癒しのケーキ
野尻町産の無農薬ハーブの魅力を発信しようと、店主・富満千晴さんが開いたカフェ。月桂樹の業を煮出して作るプリンなど、シンプルなお菓子に独自のハーブ使いのセンスが光る。ハーブ不使用の商品もある。
グルメ イチゴが約 20粒も！
贅沢パフェを特別セットで
イチゴ農家直営のイチゴづくしのカフェ。シーズン中は一番人気のパフェをはじめ、イチゴを使ったスイーツが満載。3月いっぱいは、オールイチゴの商品ラインナップが並ぶ。以降はほかの果物のものも登場予定！
グルメ こだわり自家製アイスの
味も見た目もエモいパフェ
体に優しい素材で作るかき氷が有名な同店。豊富なメニューが並ぶなか、5月までは旬素材を使った自家製アイスのスイーツがオススメ。自慢はイチゴのパフェ。クッキーやガトーショコラも入りいろんな味を一度に楽しめる。
グルメ 初めて出会う紅抹茶スイーツで
特別なお茶時間を
薩摩園錬田茶業が本店近くで営むカフェ。紅抹茶は同社が世界で初めて開発に成功した紅茶の抹茶。紅茶の香り、抹茶の苦みと旨みを合わせ持ち、スイーツの食材としても注目される。ラテやパフェなどでも味わえる。
グルメ 特製クリームを味わう
こだわり尽くしのクレープ
元バティシエの店主が作るクレープはクリームのおいしさに定評。クリームだけのクレープもあるほどだ。2種類の生クリームに洋酒を加えた上質な味わい。生地は5種類の粉にライ麦を配合して風味を高めている。
グルメ 選ぶ時からワクワクする
スペシャルなクレープを
「思わず笑顔になるクレープを」とオープンキッチンで作るクレープはケーキのようなビジュアルとボリューム感で大人気。生地は注文ごとに焼き上げることで、もっちりとした食感が楽しめる。テイクアウト用ロールクレープもあり。
グルメ 至福のふわしゅわ食感！
特製生クリームがマッチ
しっかり泡立てたメレンゲに上質な太白ゴマ油を使用し、1時間かけて蒸し焼きすることでしっとり、軽い食感に。ほかにモンブランの全3種が定番。記念日には要予約の『台湾カステラデコレーションケーキ』1800円〜がオススメ。
グルメ 気取らず日常に寄り添う
優しいおやつ
添加物をできるだけ使わず、毎日食べても飽きないようなマフィンやクッキーなどの焼き菓子を提供。なかでも人気はシフォンケーキ。きび砂糖を使い、メレンゲの力だけでしっとりほわっほわに。子どもにも安心と好評だ。
