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高鍋町

国産小麦で作る自家製皮 もっちり食感にハマる
もっちり食感の皮が特徴の餃子の名店。餃子は焼き、揚げ、水から選べるなか、オススメは焼き。自家製の上質なラードで焼き上げた自信作。北海道産と九州産の小麦粉を自社でブレンドし、毎朝あし踏みして作る。これに県産のキャベツ、ニラ、ニンニクにブランドポークと黒毛和牛の合い挽きで作った餡を詰める。

安心素材ですべて手作り笑顔になるパンが勢ぞろい
北海道の広大な大地で育まれた良質の小麦を100%使用。化学合成添加物を一切使用しない安心・安全な無添加生地。じゃりぱんシリーズは「ベーシックなじゃりぱん」「珈琲じゃりぱん」「茶りぱん」の3種類。

フランスの一流店で修業
素材にこだわった本格店
東京やパリの有名店でパン作りを学んできたオーナー・川野さんが、ひとりで切り盛りする小さなベーカリー。添加物や保存料、マーガリンを使わず、天然酵母を使いパンの種類ごとに小麦粉や配合を変え約20種のパンを焼いている。一つひとつが美しいフォルムでどれもが魅力的なパンで朝から行列がたえず、お昼前には売り切れるほど人気。

駄菓子とテイクアウト弁当の コンテナショップがオープン
だがし屋だがっしー&あきのつきカフェ大人も子どもも楽しめる居場所としてオープン。コンテナいっぱいの懐かしの駄菓子に加え、カフェオリジナル商品や甘酒プリンなどのコラボ商品が並ぶ。厨房設備も備え、スムージーや人気のグルテンフリー弁当700円~(...

1周年記念!音楽イベント初開催
OtoFes in MiKiFARM ~美味しいと音楽と出逢いを~7月1日(金)に1周年を迎える「MiKiFARMcafe GARDEN」。新富町や高鍋町の中学校吹奏楽部やエイサー団体、キッズダンスなどを迎え、地元の人たちが一丸となってイベ...