地元の鶏や豚、野菜などの食材を煮込んで仕上げるスープは実にあっさり。

博多の屋台で修業した店主が、満を持して本場の味をお届け。

佐伯市の豚骨しょう油ラーメンを食べて育った店主が、延岡でその味を再現。

昭和30年にカウンターだけの小さなお店でオープン。

リーズナブルながらも素材・製法に一切妥協なし。

じっくり煮込む豚骨スープにはショウガがブレンドされていて、マイルドながらほんのり甘い、深い味わいに仕上がっている。

「さがほのか」「紅ほっぺ」「とちおとめ」に加え、ビタミンCたっぷりの「おいCベリー」や今年から追加された「はるひ」など全5種のイチゴを食べ比べできちゃうこの冬ぜひ行って欲しいイチゴ狩りスポット！

日向灘獲れの生シラスは、急速冷凍して鮮度を維持。

エビの天ぷらを山のように盛り付けた、ボリュームがあり過ぎる「えび10（てん）丼」。

今やその名も全国区となったチキン南蛮の発祥として知られる同店。