宮崎の街ネタを毎日発信!!
宮崎県内

〔みやざきラーメン〕10数年間の裏メニューがついに!?今や不動の定番人気メニュー
旨みを凝縮した豚骨スープとしょう油スープをWブレンド。

〔おら町グルメ〕老舗果物店で大人気 豪快なパフェの王様
創業から40年余、宮崎市の繁華街に店を構える老舗果物店「フルーツ大野」。

〔おら町グルメ〕旬の魚料理はおまかせ貴重な特別メニューも
宮崎港を眺めながら食事ができる同店。

〔みやざきラーメン〕新しいのになつかしい。ダシを味わうつけ麺
日本料理のダシとつけ麺を掛け合わせた和のつけ麺。

〔おら町グルメ〕津本式究極の血抜きで魚の旨み炸裂の海鮮丼
津本式究極の血抜きという方法を考案。

〔みやざきラーメン〕豚骨と鶏ガラから引き出すコクと旨み深いスープ
二つの釜で豚骨と鶏ガラを強火でそれぞれ長時間炊き上げ、独自の比率でブレンド。

〔おら町グルメ〕エビと野菜がコラボ!ヘルシーな絶品寿司
宮崎を代表する「レタス巻き」の元祖店。

〔みやざきラーメン〕こだわりの魚介ダシが香るバランスのとれた濃厚つけ麺
サバやカツオなど数十種類の魚介ダシと、豚骨からつくる濃厚スープは、店主が長年の構想から生み出した自慢の一品。

〔おら町グルメ〕コラーゲンたっぷり!海のギャングをどうぞ
港の駅が「地元色のある商品を」と手がけたのがウツボを使った料理。

〔みやざきラーメン〕トロトロチャーシューとあっさり塩ベース豚骨
豚のゲンコツをじっくり8時間煮込んで作る白濁スープに、塩ベースのタレで味付け。