宮崎の街ネタを毎日発信！！
ランチ
グルメ カツとご飯をひたすら往復
箸がとまらぬ『焼きかつ丼』
ボリューミーな国産豚のサクサクかつの下には、半熟に焼き上げたとろとろ卵。甘めに仕上げたこだわりのタレと、店主の父上が小林で育てるご飯がベストマッチ！茎わさびや山椒、岩塩など４種の薬味で味変も楽しめ、吸い物と漬物付き。
グルメ 麹料理で美腸・腸活
たっぷり定食も罪悪感ゼロ
料理好きのご主人と栄養士で腸活アドバイザーの資格を持つ奥さまが麹を使ったメニューを提供。定食内容は週替わりで、この日のメインは塩麹に漬けた鶏ムネ肉の甘酒ソース。甘酒や塩麹スープ、無農薬玄米ご飯など麹パワーに出会える定食。
グルメ 肩ひじ張らずに本格和食を
旬素材のリーズナブルランチ
県内外の有名旅館や名店で腕を磨いた店主が宮崎の食材を生かす料理の数々。ランチでは予約不要のかえで膳が好評だ。人気の味噌グラタンなど４種の前菜にエビの変わり揚げが入る季節の天ぷらなど盛りだくさんの８品。
グルメ 肉の卸店直営だから叶う
鮮度と肉質、コスパのよさ
自社牧場から取り寄せる肉を使用。牛一頭を肉の目利きがさばいて管理するため、他店にはない希少部位も食べられる。直営だからこそ鮮度も抜群。そんな黒毛和牛の切り落とし200gがメインのコスパ最強ランチをぜひ。
グルメ 自慢のデミグラスソースと
ふわとろ卵の王道メニュー
都城市にある洋食店の２号店が４月にオープン。人気のオムビーフシチューはオムライスに特製デミグラスソースの宮崎牛シチューをかけた逸品。濃厚な味わいの都城市・河中農園の「よかもよか卵」とソースの相性が抜群だ。
グルメ 車好きが集まる場所で
女性でも気軽にランチを
「ハードトップ」内に併設された、女性向けに造られたカフェ。ナポリタンなど定番が並ぶなか、平日の14時までサービスランチを提供。メニューは日替わりで、この日はハンバーグ。漬物などもシェフ自ら作る自信作だ。
グルメ ふんだんな野菜の料理で
心と体にリッチな時間を
添加物を使わずに、地元の野菜をたっぷり用いた体に優しい料理を提供。イタリアンやフレンチの技術を使ったランチはパスタなど7種。前菜やサラダ、デザート、ドリンクも付いた少しリッチな料理を楽しい会話とともにどうぞ。
グルメ 80’ｓアメリカの空気感のなか
本場のアメリカンピザを
80年代のアメリカの空気感を再現し、現地で日常的に食べられているアメリカンピザを提供。ビッグサイズながら1ピースから買えるため、サイドメニューとの組合わせが可能。どれも注文ごとに調理し、アツアツを食べられる。
グルメ 行列必至の定食ランチ
話題の旨辛チュクミ料理も！
約10種の韓国定番料理を昼夜変わらぬ定食で提供する。チュクミとはイイダコのことで、韓国グルメで今人気の食材。イカとたっぷりの野菜と合わせ、コチュジャンと唐辛子ベースの自家製ヤンニョムソースで味付け。
グルメ コクと旨味が際立つ
渾身のスパイスカレー
県産ブランドの地鶏で作るガラスープと出汁のためだけに丸鶏を使い２種のスープを作る。これに独自配合のスパイスを合わせた本格スパイスカレー。完成に３日かかるチキンカレーは半端ないコクと旨味が広がる感動の一皿。
