焼酎もろみの力でふっくら窯焼きピザや低糖質パンも

霧の蔵ベーカリー

霧島酒造直営。焼酎造りの過程で得られる焼酎もろみを使ったパンが約60種。香ばしさとふんわりとした食感が特徴だ。注文後に窯で焼くピザ、水曜、金曜、日曜日限定の低糖質パン（２日前までに要予約）もある。霧島裂罅水のコーヒー（100円）をお供にイートインも。