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やま信うどん 宮崎店

イリコやカツオなど、素材そのものの味を生かした素朴なダシがいただける。一番人気は『ごぼう天うどん』580円。細切りのゴボウで作る天ぷらは、外はカリッと、なかはシャキシャキとした食感。割り下にうどんの白ダシを使用した、優しい味わいの『カツ丼セット』780円もオススメ。ミニうどんかミニそばが付くので、食べ応え抜群。