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SEAGAIA ROASTERY（シーガイアロースタリー）

フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー２階に、コーヒー焙煎所がオープン。ヨーロッパでトップシェアを誇るドイツの老舗焙煎機メーカー・PROBAT 社製の焙煎機を導入。親しみやすい甘味とコクが特徴的な「TOKI- 時 -」100 ｇ 1000 円～など、こだわりのブレンドを４種販売する。館内のレストランやラウンジでは、同店で焙煎したさまざまなオリジナルコーヒーをシーンに合わせて提供。