宮崎の街ネタを毎日発信!!
グルメ

ワッフルでサンドした 新感覚アイスが登場!
テイクアウト専門のスイーツ店。オススメは『ホワイトワッフルプレミアム』380円で、有田牧畜の牛乳を使用したアイスを、薄く焼き上げたワッフルでサンドした一品。アイスの濃厚なミルクの香りと、一枚ずつ店内で手焼きするパリパリ食感のワッフルがベストマッチ。夜遅くまで営業しているので、飲み会の後のお土産にもピッタリ。

【2024年最新・宮崎】ご指名!パンめぐり「MIYAZAKI BREAD LIFE」➀ニューオープンのパン屋さん
注目の新店から人気商品まで、今食べたいパンがいっぱい!パンシーンのおともに、朝ごはんのアップデートにオススメのパンをご紹介。新店舗に人気店の推しからご指名パンまでラインナップ。みやざきのパン屋さんsummer2024、保存版です!

毎日の食卓を彩る 豊かな風味の焼き立てパン
「お店に来た人が笑顔になれる瞬間を提供する」をコンセプトに、国産小麦を使ったパンを常時約50種用意。一番人気は、天然酵母を使って焼き上げた『バゲット』250円。外パリパリ、なかモチモチの食感で、噛むほどに小麦の香りが広がる。生クリームとてんさい糖を練り込んだ、しっとり生地が楽しめる『食パン』450円もぜひ。

口にした人のチカラになる 幸せたっぷりお昼ごはん
メインとおばんざいを選び、味噌汁、ご飯、おかずみそが付くランチは『ao1』1380円、『ao2』1380円、『ao5』1680円の3種。メインは自家製手ごねハンバーグと月替わりから選べ、季節の食材を楽しめるおばんざいは地元・高鍋を中心に西都、児湯の野菜をできるだけ使用し提供。店主1人で切り盛りしているので予約が確実。

自慢のヤキトンと新鮮なお魚 串と魚で楽しく酔おう
東京で10年ほど料理人をやっていた若き店主・長谷川卓哉さんの串さばきが堪能できる創作居酒屋。「串はヤキトンや野菜巻き、魚料理は生も焼きもあり、お酒に合います」。『名物!豚バラ(ヤキトン)』270円、野菜巻き串『豚バラえのき巻き』280円、創作『酔楽のエビマヨ』1100円など人気。おひとりさま、女性同士にもオススメ!

串間産の元気食材たっぷり 愛情満載の手づくり弁当!
この夏、串間出身の二人が、こだわりの弁当屋をオープン。実家の両親が大切に育てるフレッシュな野菜や米をたっぷり使用。愛妻弁当をイメージしてすべてを手づくりする弁当は、さっそく人気だ。唐揚げやしょうが焼き、白身魚フライ弁当など約8種、おかずのみや惣菜類も豊富に揃う。メニューは毎日InstagramやLINEで更新中!

マンゴーと塩キャラメルの 意外で絶妙な組み合わせ
「宮崎のお土産の新定番を作る」というコンセプトのもと、構想1年以上をかけて生まれた商品『塩キャラマンゴープリン』450円が販売開始。延岡市北浦の「月の塩」と、南日本酪農協同の生クリームで作った塩キャラメルソースを、マンゴープリンにかけながらいただこう。塩キャラメルの甘じょっぱさが、マンゴープリンのさわやかな香りと味わいを引き立てる。

規格外の県産農産物と 水産物に注目し商品を開発
中央卸売市場内のカンカン通りに、果物や魚介の加工、商品開発から販売までを行う店舗がオープン。B品、C品のレモンなど果物のクオリティ高い搾汁をする農産加工場と、規格外の魚や未利用魚を魚肉ミンチにする水産加工場がある。現在、二次産業用の商品を中心に加工・販売中で、今後は店舗を六次産業応援のラボとしても運用し、一般向けの商品販売を計画中。

シェフが腕をふるう イタリアンディナーを堪能
パスタやピザなどランチが人気の同店が、完全予約制の夜営業を月1回スタート。メニューはスペシャルコースのみで、前菜3品、パスタ2品、メイン、デザート、選べるワンドリンク付きで8000円。特別な日や記念日にオススメ。営業日はInstagramで発信し、前日までの電話予約のみ受付。営業日とコースは月ごとにかわり、料理の内容は予約時に確認を。

牧場自慢の搾りたてが味わえる 酪農家が作るこだわりデザート
ルピーモール商店街に松浦牧場の牛乳を使った商品を提供する店がオープン。メニューは『こだわりのミルクソフト』400円~や店主セレクトのコーヒーとまつうらみるくを使った『カフェオレ』600円など。10月からは旬の果物がのる『ミル姉さんのワッフルパフェ』950円が登場。『みるくかき氷』は6~9月の夏季限定販売。営業日はInstagramで発信。