ランチはゴマ油をベースにしたあっさり塩ダレがかかる『唐揚げ定食』850円をはじめ9種を提供。店主が時間をかけて作るチャーシューがメインの『チャーシュー定食』1080円もオススメ。夜は『豚キムチ定食』900円や、『豚肉とナスの味噌炒め定食』900円などが登場し、冬は鍋メニューを追加。3日前までの予約でオードブルの対応も可。

「みんなが楽しく飲める酒場」をテーマに森山柑橘園のノンワックス日南レモンをたっぷり使用した料理を提供。メニューは牛肩ロースを使用した『Re:)Monステーキ』1800円など。人気の『レモン餃子』700円はレモンの皮と果汁、野菜、肉入りで、さわやかな甘さがクセになる一品。カウンターもあり、一人でも立ち寄れるのもうれしい。

リニューアルしたひなた横丁にカジュアルイタリアンが誕生。ピザやパスタをはじめ、お酒に合う逸品料理が揃う。地産地消にこだわり、調味料や野菜、肉など様ざまなメニューに県産の素材を使用。人気の「ローストビーフ」は3種あり、『宮崎牛(A４)』1980円、『有田牛』1680円、『黒毛和牛』980円と好みで選べる。

「未完成の美しさ」がコンセプト。無骨なコンクリート壁とグリーンに囲まれたオシャレな空間が広がるカフェ。日替りスイーツをはじめオリジナルブレンドのコーヒーなどこだわりのメニューか揃う。メニューは『キャスパーブレンド(浅煎)』450円や一度食べるとやみつきになる『エスプレッソスープカレー(サラダ付き)』950円もオススメ。

昼はテイクアウトのお弁当、夜は居酒屋と新業態でオープン。お弁当メニューは『日替わり弁当』680円や『レディース弁当』600円など。オードブルや特注弁当の注文もOK。限定数のため、前日までの要予約。夜は洋食をメインに『宮崎牛炙り寿司4貫』1540円や『だし巻き卵』380円など約30種以上用意。個室もあるのでゆっくりと食事を楽しもう。

ワインと中華･黒酢料理 壷中天地 桷志田、鹿児島県霧島市の黒酢を製造、販売する福山黒酢を使用したレストランが宮崎観光ホテル内に誕生。メニューは『酢豚ランチセット』2500 円。生フルーツの食前酢、前菜、小鉢、メイン、ご飯、スープ、デザート、コーヒーのセット。

「居酒屋SAFARI」宮崎市で旬食材をメインに、こだわりメニューを提供する店。人気メニューのひとつ『本日の鮮魚刺盛り』２人前1600 円は、白身、赤身など朝獲れの新鮮な魚を使用。