キンカンやネギを発酵させたソースやカツオの酒盗をバーニャカウダに合わせるなど、オリジナリティあふれる料理。前菜からメイン、パスタ、デザートまで単品は約20種。キリシマ和牛や日向鶏など県産の食材を中心に、その日の仕入れ、旬の素材でラインナップはかわる。一つのメニューで多品目の野菜がとれるのもうれしい。コースは5000円～。

あみーろーどにオープンした米と卵にこだわるおにぎり専門店。使用する米は店主自ら選び、ふんわりやさしく炊き上げる。常時約20種を揃えており、定番の塩にぎりや梅のほか、人気は豚みそやそぼろなどすべて丁寧に手作り。おにぎりとの相性抜群の玉子焼きや唐揚など、惣菜やお弁当も販売。こだわりの卵を使用した、たまごかけご飯も格別。

人気の炭火焼専門店が大島町に新店をオープン。看板メニューの『もも焼き』900円～をはじめ、『海鮮焼き』780円～など自慢の料理を半個室の店内でゆったりと味わえる。また厳選食材を使用したボリューム満点ランチもオススメ。長年愛され続ける秘伝の『さば寿司定食』1200円や、品数豊富な『日替わり定食』1280円など、全７メニュー。

注文を受けてから作る『生搾りモンブラン』1500円を提供。メレンゲとアイスクリーム、砂糖不使用の生クリームの上に細くしぼりだされた特製マロンクリームがたっぷり。栗の甘露煮もアクセントのひとつ。テイクアウトには手土産にもピッタリの専用化粧箱入り。和をテーマにしたボリュームたっぷりのハンバーガーメニュー３種もぜひ。テイクアウトは事前予約がオススメ。