宮崎の街ネタを毎日発信！！
温水亜里沙
グルメ 霧島山麓の水で育つ健康な牛 上質な肉を直営店価格で
西ノ原牧場のなかにし和牛は、繁殖から肥育まで一貫体制で管理するため安定した高品質を誇る。「自慢の肉をたくさん食べて欲しい」と焼肉とステーキをボリュームたっぷりに提供。ファミリーコースは焼肉の人気セットで自家製ダレを揉み込んだ肉の旨みが引き立つ。
グルメ ひと口で上質さが分かる肉ととむらのタレの相性に舌鼓
県民であれば知らない人はいないほど有名な「とむらの焼肉のたれ」のレストラン。店内からは堀川運河を見晴らせ、ひとりでも団体などの宴会でも利用できる。『宮崎和牛定食』はキレイにサシが入ったクラシタや肩ロースが味わえる。上質な肉は太鼓判付きのうなる美味しさ。
グルメ 好きな部位が食べられる 選べる焼肉ランチ
店名の通り、小高い山の上にあり、お肉の販売店と焼肉レストランが併設している。『ハーブ牛焼肉ランチ』は、カルビやモモ、ウデなどハーブ牛10品とハーブ豚4品のなかから好きな部位が4つ選べる。自家製の梨ダレやしょう油など3種のタレで、口どけのいいハーブ牛が味わえる。
グルメ 肉の甘味と旨味に舌鼓 牛カルビと牛タンのセット
大自然のなかで丹精に育てたパイン牛は、肉質が味わい深く、甘味と旨味が特徴。『牛カルビ・牛タン』は人気の部位が一度に食べられるランチ。自社オリジナルのあっさりとしたタレに、好みでニンニクやコチュジャンを加えて食べるのがオススメ。ホルモンランチなどもあり。
グルメ 宮崎牛のワンランク上の肉 その場で“いただきます”
宮崎牛を日本一にした農場の肉が味わえる。抗生物質を一切使用せず、未経産雌牛のみ肥育し、味わいを大切に最低30カ月は出荷しないなど、徹底的にこだわって育てている坂元牛。精肉店で食べたい精肉を選び、目の前のデッキで焼いて食べることができる日曜日、祝日限定のランチ。
グルメ 焼肉＋牛丼や牛すじカレーも豪華バイキング付で大満足
鹿児島県肝付町に牧場と本店がある新村畜産の直営店。新村和牛を中心に牧場直営価格で提供する。大人気の『平日ランチ』1650円～は7種類の焼肉かステーキからひとつ選び、サラダや惣菜、自家製デザートは食べ放題というお得な内容。自家栽培米の牛丼と牛すじカレーも自慢で、肉を余さず活用している。
グルメ 備長炭でじっくりがキモ 店の人気商品をぜひ
県産の新鮮なホルモンを鮮度のよいうちに提供。備長炭の入った七輪で焼くため、余分な脂は落ち、煙でスモークされ肉がよりおいしく食べられると評判。今回特別に、店の人気商品がセットに。店自慢のもみダレにつけた丸腸とコリコリジューシーな豚の丸腸を味わって。利用時は予約が確実。
グルメ 希少なエモー牛ホルモンを特別にコラボ価格で
エモー牛をはじめ、地頭鶏や南の島豚もすべて産地直送で、鮮度バツグンの上質な肉を提供。特にエモー牛は頭からシッポまで味わうことができ、ホルモンは脂に甘みがあり、もたれないと人気だ。そのエモー牛のホルモン2種にハイボールが付いた『ダレやみセット』は、通常2420円のところを特別価格で楽しめる。
グルメ コスパ最強セット登場 牛づくしでがっつり
大淀で創業して54年。安くてボリューム満点と地元で愛され続ける。豚ホルモンが定番ながら、期間限定で特別に牛ホルモンの入った『牛セット』を提供。牛ホルモン、牛ロース、牛バラでなんと250g！しょう油と味噌をベースにした自慢のタレでどうぞ。
グルメ と場から直送を店で加工 冷凍なしの生ホルモンを
肉は宮崎・鹿児島産。と場から直接届く生ホルモンを、店で調理するから鮮度はバツグン。豚ホルモンが人気ながら、今回特別に、国産牛の丸腸とミノにビールがついた『だれやみセット』を提供。通常2165円を、特別価格で味わうことができる。味付けはピリ辛の自家製ダレか塩ダレ、ホルモン塩からお好みでチョイスして。
