宮崎の街ネタを毎日発信！！
温水亜里沙
グルメ 新ジャンル登場！パフェ✕カキ氷のハイブリッド
自社農園のブランドイチゴの冷凍を使用。下からイチゴピューレのシャーベット、冷凍イチゴ、イチゴコンフィなど12層にもなるイチゴづくしパフェの上に糸状のフワフワカキ氷をイン。仕上げにイチゴソースとジュレをかけ、さらに瞬間冷凍イチゴをトッピング。
グルメ ザクザク食感でハワイ満喫 ビビッドピンクの甘い幸せ
ハワイをコンセプトにパンケーキやハンバーガーなどを提供するカフェ。『ピンクドラゴンフルーツ＆グァバ』は、ドラゴンフルーツやグァバなど6種のフルーツの食感が残るピューレ、ココナッツを使ったホイップなどのほのかな甘さがクセになる。シェイブドアイスのザクザク食感も楽しい。
グルメ さっぱりレモンジュレと盛りだくさんフルーツの新作
『白くま』1000円や『赤くま』1100円に続く人気シリーズの3作目が登場。オレンジやブルーベリーなど9種のフルーツを敷きつめ、氷をのせ自家製レモンシロップをかけ仕上げる。さらにカットしたレモンとイチゴをトッピング。レモン果汁がさわやかな甘さと爽快感のある夏にピッタリの一品。
グルメ 毎年大人気の“超・かき氷”こだわりを極めた絶品
老舗菓子店がこだわり抜いた超かき氷。電子水を凍らせてふわふわに削った氷に、自家製生クリームシロップや苺の果肉ソースがかかり、粒あんと玄米ポン煎をトッピング。抹茶ミルクなど全5種類あり、それぞれ低糖質バージョンもあり。食べやすさを極めたカップにも注目！
グルメ まろやかでさっぱり！魅惑のチーズとピスタチオ
南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使ったふんわり食感のカキ氷が人気の専門店。常時20種以上のメニューが揃い、カキ氷マニアも通う。『ぴすたちお氷～むいて夏～』は、砕いたピスタチオとマスカルポーネチーズの濃厚クリーム、さっぱりとしたイチゴソースとヨーグルトのマリアージュにうっとり。
グルメ 元気もキレイもかなうカラダ想いのふわふわカキ氷
フワフワの氷に果物や野菜などカラダにやさしい食材をふんだんにトッピングしたキュートなメニューが満載のカキ氷専門店。人気の『宮崎幸せトマト』、県産の「幸せトマト」をまるごと使うピューレとキビ糖などでつくる自家製練乳をたっぷり。
グルメ 素材をそのまま味わうメロンづくしの贅沢氷
高原町の製氷工場でゆっくり時間をかけ凍らせた「高原ミネラル氷」を使用。溶けにくく、ふんわり食感の氷の周りに食べやすくカットされたメロンをたっぷりトッピング。オーダーを受けてから作る自家製メロンシロップは、丁寧で上品な味わい。最後のひと口まで美味しいカキ氷をぜひ。
グルメ 新感覚の切れちゃうカキ氷！？韓国で大人気の専門店登場
韓国で大人気の専門店、液状のものを専用機で凍らせながら作るカキ氷。細い糸状の氷を何層にも重ね粉雪のようなフワフワ食感と、カットイチゴをトッピングし完成。ほかにも『きな粉』1000円など約7種類あり。今後は季節や期間限定の商品も登場予定。
グルメ 8月限定の大サービス 豪華なロース焼肉ランチ
8月の平日に1日15食限定で登場する幻のランチ。高級ロースがつきながら、リーズナブル価格で提供。ロースはジューシーでさっぱりとした味わいで、甘味もあるヘルシーな部位。ステーキの鉄板焼きや一頭盛り合わせなどのスペシャルメニューもあり。
グルメ 丁寧な肥育で熟成する肉と脂 全個室の空間でじっくりと
生まれた時から肉になるまで一貫体制で育てた倉薗牛を、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きで提供。焼肉の『たべごろコース』は、希少部位のミスジなど5種の肉がセット。ストレスフリーで育った倉薗牛は脂がサラッとしているのが特徴。炙る程度にサッと両面を焼いて食べると脂のおいしさを堪能できる。
