"食べられないを食べられる喜びへ”をコンセプトに、九州産米粉100％や食品添加物不使用と素材からこだわり抜いた食パンやマフィンがずらり。人気商品のひとつ『食パン』は、アツアツの焼きたてを急速凍結。水分や香りなどを封じ込めることで絹のようなキメの細かい仕上がりに。