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築50年を超える古民家を今風にアレンジした落ち着きのある空間。実家である延岡・祝子農園の無農薬・無化学肥料米を使い、独自の製法で作り上げた米粉パスタはもっちりとした食感で、小麦アレルギーの人やヘルシー志向の人に好評です。人気の渡り蟹のトマトクリームのほか、延岡「よっとん」のＥＭ豚や熊本「香心ポーク」の無塩せきベーコンなどこだわり食材との相性も抜群。分づき米を使用したリゾットやグリーンカレーもおすすめです。米粉１００％のケーキやマフィン、オーガニックドリンクなど、カフェメニューも身体にいいものにこだわります。