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真っ赤なローゼルをベースにマンゴー、アールグレイの自家製シロップを使用。食べるとマンゴーティーのような味わいに。氷のなかのクランブルはカリカリ、トッピングの練乳エスプーマはふわふわ。色々な味と食感を楽しんで。