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観光農園アカネソラファームのカフェ。農園から直送、直冷凍したイチゴを丸削り。そこにクリームとマスカルポーネWチーズの自家製クリームで仕上げる。ふわっと削ったイチゴとコンフィチュール、層になった旨みをぜひ。