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豚骨をベースに、本場・北海道の料理人から教わったという塩・味噌・しょう油スープで、さまざまなアレンジのラーメンが味わえる。北海道の味を宮崎で楽しめるほか、ラーメン以外のメニューも充実。昼時にはサラリーマンや家族連れなど多くの客で賑わっている。