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敷地内には、ファッション、古民家の母屋を改装した暮らしを豊かにする雑貨屋、カフェの３つの店舗が並んでいます。カフェは、納屋として使われていた築１００年ほどの建物をスタッフと一緒にＤＩＹした古民家で、古い階段を飾り棚にし、民芸品やアート作品が並べられているなど工夫を凝らした内装も楽しめます。食事は、全て手作り。自家栽培や地元産の野菜をふんだんに使っています。笠かさ沙さ御膳は旬の野菜をたっぷり使ったこだわりの人気メニュー（前日17時まで予約）。ケーキはテイクアウト販売もしているので、自宅でも縣塾の味を楽しめます。