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大きな窓からは、遠くで海と空がつながっているような雄大な眺めが楽しめます。料理は地場産の食材を中心に、オーガニック、手づくりにこだわります。県産小麦で作るピッツア、パン、ケーキを焼くのは県内でも珍しいペレット窯。間伐材などの木製地元チップで環境に配慮した造りです。人気のシンガポールローストチキンライスは、日向産の鶏肉を使用。ペレット窯でじっくり焼き、最後に高温で仕上げます。ピリリと辛いチリパリなど３種類のソースで味のバリエーションを楽しめます。もっちり炊き上がったジンジャーライスとの相性もばっちりです。