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〔みやざきラーメン〕フレンチの技法を使ったオリジナル特製スープ
とんこつラーメン専門店 無我夢中

一流のホテルなどでフランス料理の修行をつんだ店主が、フレンチの技法と知識で豚骨特有のくさみのないライトな豚骨スープに、地元産の乾椎茸の旨味を加え味わい深い仕上がりに。スープを泡状にする「カプチーノ仕立て」はクリーミーでマイルドな味わいに、SNS映えもばっちり。

- INFORMATION -
とんこつラーメン専門店 無我夢中
- 住所
- 都城市志比田町5325-10
- 電話番号
- 0986-21-4500
- 営業時間
- 11:00~15:00
- 休み
- なし
- 席数
- 25席
- 駐車場
- 20台
- 備考
『みやざきラーメン 133軒』にて紹介。
書店にて、発売中!