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もとはオーナー・齊藤隆史さんの祖父の隠居だった建物を利用。周囲の田畑と調和しつつ目印になるアリスブルーをテーマカラーに、〝都会にも田舎にもない、新しい価値観のある店〞がコンセプト。和の古民家に海外のデザイナーズチェアがしっくりと馴染む、居心地のよい空間を演出しています。看板メニューは生地から手がけ、石釡で焼き上げるピッツァ。もっちりふわふわの食感で、２種のピザを楽しめるＭＥＴＡ××ＭＥＴＡや小さいサイズのピッコリーノなども準備。地元の野菜と自社焙煎のコーヒー、季節のえらべるパスタをご堪能ください。