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都城・恵農場の卵などこだわりの材料で作るパンケーキは、しっかり泡立てたメレンゲと独自の生地の配合によってきめ細かくてふわふわ。やわらかな弾力があり、自家製ベリーソースや生クリームをたっぷりトッピングしてもつぶれません。キャラメルやチョコバナナ、大人のティラミスなど種類豊富で、中村牧場の牛乳を使ったソフトクリームとともにどうぞ。ほかにもクレームブリュレパンケーキやフレンチトースト、テイクアウトメニューも充実。タコライスや和風ロコモコ、パスタなどランチも多数揃っているので、食事にもカフェタイムにも人気です。