宮崎の街ネタを毎日発信！！

誕生から10年を迎え、同店では年間１万６０００食を売り上げる看板メニュー。黒潮で育ち、同市で水揚げされた養殖の黒瀬ブリは、臭みが少なく通年ベストな品質で提供。切り身は生と漬けにしたものの２種類をご飯にのせる。ちょっぴり甘めの味噌ダレ、コクのあるしょう油ダレをお好みで。旬の野菜を多く取り入れ、春はタケノコ、夏はゴーヤなど四季折々で楽しめる。ブリの旨みが凝縮した豪快なアラ汁もこれまた美味。