宮崎の街ネタを毎日発信!!
〔おら町グルメ〕チキン南蛮発祥の店今もかわらぬ元祖の味
直(なお)ちゃん
![](https://townmiyazaki.ne.jp/wp-content/uploads/2023/10/直ちゃん_main.jpg)
今やその名も全国区となったチキン南蛮の発祥として知られる同店。先代店主・後藤直さんが、まかない料理をアレンジして昭和40年ごろメニュー化。味の決め手は衣にたっぷりしみ込んだ秘伝の自家製甘酢。とてもさっぱりしていてクセがなく、世代問わず誰の口にも合う。ムネ肉を使っているので余分な脂が少なく、旨みを含んだ肉汁だけがしたたり落ちてくる。備えつけのマスタード、ゆず胡椒をお好みでつけてどうぞ。
![](https://townmiyazaki.ne.jp/wp-content/uploads/2023/10/直ちゃん_店.jpg)
- INFORMATION -
直(なお)ちゃん
- 住所
- 延岡市栄町9・3
- 電話番号
- 0982・32・2052
- 営業時間
- 11:00~LO13:45、 17:00~LO19:45※なくなり次第終了
- 休み
- 月曜日の夜、火曜日
- 席数
- 32席
- 駐車場
- 3台
- 備考
『みやざきご当地味マップ おら町グルメ』にて紹介。
書店にて、発売中!