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伝統的な日本茶文化の新しい楽しみ方を再発信

新富町お茶染めキット製作 FUN-CHAプロジェクト

FUN-CHAプロジェクト

染料の色づきやグラデーション、模様のつけ方で個性的な一着に

日本茶の新たな楽しみ方の提案として、新富町産の日本茶を染料とした「お茶染めキット」の開発に取組むプロジェクトが誕生。きっかけは、東京都内で開催されたこゆ財団主催の人材育成塾「宮崎ローカルベンチャースクール」。日本茶の現状にも着目し、若者・家族世代が日常生活から日本茶文化を楽しめる方法として、お茶染めキットを試作。Tシャツやストールへの染色が可能で、媒染液と緑茶とのバランス次第で色合いがかわるのも面白さのひとつ。「県外在住だからこそ気づける新富町の魅力を地元の方と一緒に形にしていきたい」と奈良県出身・葛井陽介さんと大阪府出身・岸本啓佑さん。今後はお茶染めキットのブランディングに向け、キットやTシャツのロゴを製作予定。

FUN-CHAプロジェクト問合せ

住所 東京都
TEL090-1023-1204

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好きな味をチョイス!1人1鍋の新スタイル

創作小鍋屋 花歩

1人1つの小鍋料理を提供する居酒屋がオープン。ダシは昆布やカツオ節など8種の素材をブレンドし、香りと旨みが凝縮された万能スープを使用。メニューは『フォアグラ鍋』4620円や『担々ごま味噌鍋』1980円など9種類。ほかにも、『パリパリ湯葉の蒲焼』880円や、『豪華生つくね』1738円などもあり。1月末までの限定コース『オープン記念コース』5000円は、海鮮寄せ鍋や鮮魚のお造り盛り合わせなど、7品と飲み放題が付いてお得。

営業時間18:00~24:00(LO23:00)

定休日

日曜日
駐車場なし
席数23席

2019-12-13[作成]

人気の焼き鳥屋が大幅リニューアル!

しろきじ

本店

宇納間備長炭を使用した焼き鳥が楽しめる居酒屋。1階のカウンター席のほか、2階には座敷があり、団体で最大22名まで利用可。改装に合わせて始めた新メニュー『宇納間地鶏と野菜巻きと牛と口休め』1800円は、朝〆の宇納間地鶏を使用した地鶏串4本、野菜巻き4種、県産牛串2本、小鉢がつくお得なセット。串焼きに合う県産焼酎やワインをそれぞれ20種以上取り揃えているので、自分好みのマリアージュを探してみて。

営業時間17:00~翌1:00(LO24:30)
定休日不定休
駐車場なし
席数42席

2019-12-13[作成]

フランス料理に舌鼓 焼きたてパンがお替わり自由!

ゲズンタイト

柳丸店

本格フレンチを提供する古民家レストラン「Forgetmenot Marma」とのコラボランチがスタート。『Forgetmenot Marma×Gesundheitコラボランチ』1089円は、チキンソテーや豚ヒレのローストなどその日のフレンチ3種が味わえる。60分間、パンやドリンクはお替わりでき、15~16種類のなかから焼きたてが楽しめる。「ソースにからめて食べれば、より美味しく召し上がれます」と店主・佐藤恵さん。

営業時間8:30~17:00
定休日

なし

駐車場あり

席数

40席

2019-12-13[作成]

あなたはどっち!?2種の限定辛麺

辛麺屋 輪

木花店

人気の辛麺屋が同店限定メニューをスタート。『辛味噌辛麺』950円は、通常の鶏ベース辛麺に、味噌とラー油を合わせた特製辛味噌が入る一杯。味噌のコクと甘さがプラスされクセになる味わい。『スタミナ辛麺』950円は、刻み、蒸し、揚げニンニクの3種類をふんだんに使用。約80gもトッピングされたニンニクが強烈な旨みを引き出す。広びろとした店内にはカウンター席やテーブル席のほか、キッズスペースもあり家族連れにもうれしい。

営業時間11:00~20:30
定休日なし
駐車場あり
席数41席

2019-12-13[作成]