宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
※タウンみやざき2025年11月号掲載（2025年10月中旬現在）の情報となっています。ご利用の際は掲載店舗等にご確認の上おでかけください。
何度でも行きたい！宮崎のラーメン
【宮崎市新別府町】屋台骨本店（やたいぼねほんてん）
すべてにこだわり抜いたシンプルで味わい深い一杯を！
宮崎ラーメン 800円
毎日継ぎ足しながら別々に炊き上げる香味・端麗・濃厚の３段階のスープをブレンド。かえしにはシイタケと昆布が加わり、さらに旨みアップ。豚の風味が凝縮したスープはクリーミーで、すっきりした後味は格別だ。つるみ感のある自家製麺、やわらかなチャーシューもベストマッチ。
その他オススメ
屋台骨ラーメン 700円
限定ラーメン（味噌とんこつ） 800円※１日10杯限定
屋台骨本店
住所／宮崎県宮崎市新別府町雀田1185 中央卸売市場内
電話番号／☎0985-28-2945
営業時間／10：30～14：00（LO13：50）※スープがなくなり次第終了
休み／第２・４・５土曜・日曜日、祝日
駐車場／30台（共同）
席数／22席
【宮崎市郡司分】らーめん椛〈MOMIJI〉
宮崎ラーメン魂を全国に発信進化し続ける注目店の一杯を
濃厚豚骨ラーメン 1000円
愛とアイデア溢れるオーナーとスタッフが切り盛りする、連日多くのファンで賑わう人気店。創業時からの呼び戻し製法で深いコクと濃厚な味わい
が特徴の『濃厚豚骨ラーメン』は、一度食べれば沼ると話題の一品。手間ひまかけた香ばしいチャーシューなど、同店ならではの味わいをぜひ！
ファミリーも安心して来店を
その他オススメ
宮崎牛 牛骨ブラック醤油ラーメン 1000円
油そば 1000円
マニア向け濃厚魚つけ麺（カツオ） 1200円
らーめん椛〈MOMIJI〉
住所／宮崎県宮崎市郡司分乙2337-1
電話番号／☎0985-40-1600
営業時間／11：00～15：00（LO14：30）、18：00～21：15（LO21：00）※土曜・日曜日6：00～10：00、11：00～15：00（LO14：30）、18：00～20：30（LO20：00）
休み／なし
駐車場／25台
席数／43席
【宮崎市花ヶ島町】大吉ラーメン
49年間愛される味 コク旨豚骨にとろけるチャーシュー
特製ラーメン 1100円
1976 年の創業以来かわらぬ豚骨スープはコクがありながらもサラッとした口あたりが特徴で、幅広い年代が親しみやすい味。『特製ラーメン』は宮崎・鹿児島産の皮付き豚バラ肉で作るチャーシューが一面に。しっかりと味が染みた脂身の甘さとやわらかさがスープになじむ。
その他オススメ
みそラーメン 850円
コーンラーメン 850円
大盛りラーメン 880円
大吉ラーメン
住所／宮崎県宮崎市花ヶ島町赤江町1377
電話番号／☎0985-27-6994
営業時間／10：30～売り切れ次第終了
休み／木曜日※ほか不定休あり
駐車場／10台
席数／15席
【宮崎市村角町】ラーメンマン
朝の胃袋に染みる入る旨み 一日の活力チャージに朝ラー！
朝ラー（並） 600円
創業以来28 年間継ぎ足し続け豚骨のエキスを凝縮した『こってりトンコツ』が有名。11 年目を迎える名物『朝ラー』も大好評だ。こちらは豚骨に鶏ガラと野菜を加えてとったあっさりスープで朝にピッタリの優しい味。のど越しよい自家製麺と相まってするすると食べられる。
その他オススメ
トンコツ 950円
こってりトンコツ 980円
中華そば 1030円
ラーメンマン
住所／宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1
電話番号／☎0985-27-7277
営業時間／6：00～21：00
休み／木曜日
駐車場／40台
席数／40席
【宮崎市清武町】風来軒 加納本店（ふうらいけん）
宮崎濃厚とんこつラーメンならばこの一杯をぜひともご賞味あれ
とんこつラーメン 900円
自慢の濃厚豚骨スープは、豚骨を水だけで炊き上げ、旨みを凝縮。甘みやコクとのバランスも絶妙な秘伝の味。県産小麦を配合した自家製麺とも相性抜群。チャーシューやネギなどの具材も地産地消にこだわる、名実ともに宮崎を代表する一杯を居心地抜群の店内でどうぞ。
その他オススメ
とんこつしょうゆラーメン 900円
うま辛とんこつラーメン 1050円
黒ゴマ担々麵 1160円
風来軒 加納本店
住所／宮崎県宮崎市清武町加納甲1836-2
電話番号／☎0985-84-1620
営業時間／11：00～22：00（LO21：30）
休み／不定休
駐車場／20台
席数／58席
【宮崎市瓜生野】黒木食堂
赤身と脂身のバランスよし 自家製チャーシューが人気
チャーシューメン 1100円
豚バラでつくる赤身と脂身のバランスのよいチャーシューが旨いと人気。豚のゲンコツだけを７・８時間煮込んだスープは、アクと脂を丁寧に取り除くためコクがありながらもあっさり。特注している麺をはじめ、モヤシやネギは極力地元産など素材にもこだわる。
その他オススメ
ラーメン 800円
ヒレカツラーメン 900円
黒木食堂
住所／宮崎県宮崎市瓜生野2287-1
電話番号／☎0985-41-1030
営業時間／11：00～14：00
休み／日曜～水曜日
駐車場／7台
席数／23席
【宮崎市橘通東】宝来軒（ほうらいけん）
昔ながらの味が人気 あっさりコクあるスープ
チャーシューメン 950円
創業60 年以上。昔からかわらぬ場所で、かわらぬ味を提供。豚頭骨の下処理を丁寧に行い、長時間煮込みながらしっかりアクをとる。日南産しょう油のかえしで仕上げる昔ながらのあっさり豚骨が人気。細目の麺やモヤシ、メンマと相まってするっと食べられる。
その他オススメ
ラーメン 700円
ちゃんぽん 800円
あんかけ焼きそば 800円
宝来軒
住所／宮崎県宮崎市橘通東3-7-12
電話番号／☎0985-28-3414
営業時間／11：00～17：00
休み／金曜日※ほか不定休あり
駐車場／なし
席数／15席
【宮崎市大塚町】宮崎ラーメン響 大塚本店（ひびき）
響が誇る自慢のスープにこだわり食材と麺が相性抜群
黒ラーメン 870円
豚のゲンコツと鶏ガラをじっくり煮込んで仕上げる濃厚な豚骨スープに、自慢の中細麺がよくからむ。トロトロのチャーシューに、ほんのり甘い半熟煮玉子、シャキシャキのモヤシやキクラゲなどトッピングのバランスもお見事！こってりの『黒』はインパクトも食べ応えも大満足の一品。
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その他オススメ
宮崎牛餃子（５個） 500円
学生ラーメン 650円
赤ラーメン 870円
宮崎ラーメン響 大塚本店
住所／宮崎県宮崎市大塚町大迫南平4400
電話番号／☎0985-50-9232
営業時間／11：00～15：00（LO14：45）、17：30～21：00（LO20：45）
休み／水曜日※ほか不定休あり
駐車場／8台
席数／40席
【宮崎市池内町】みやざきラーメンゼロイチ
豚頭骨だけでとった自慢のコクとキレのあるスープ
とんこつラーメン 820円
あっさりした豚骨が自慢。国産の豚の頭骨を、６・７時間高火力で煮込んだコクとキレを意識したスープに、日南産のしょう油で仕上げたかえしで味付け。素材にこだわったラーメンで、国産豚バラのチャーシューと歯切れのいい麺も相まってくせになる味わい。
その他オススメ
ラーメン半ちゃんセット 990円
汁なし油そば（大盛り無料） 1100円
濃厚魚介つけ麺 1180円
みやざきラーメンゼロイチ
住所／宮崎県宮崎市池内町前吾田1099-3
電話番号／☎0985-72-7178
営業時間／11：00～14：30（LO14：00）、17：30～21：00（LO20：30）※土曜・日曜日・祝日～15：00（LO14：30）、夜は同じ
休み／不定休
駐車場／12台
席数／45席
【宮崎市波島】島ちゃんラーメン
濃い味のチャーシューとスープがベストマッチ
もやしチャーシューラーメン 850円
50 年以上地域で愛され続ける店。豚の頭骨だけで煮込んで作るスープは、コクがありながらもあっさり。骨の下処理を丁寧にすることで、にごりのない白濁スープに。豚の三枚肉で作るチャーシューが濃い目の味つけのため、あっさりスープと麺、モヤシとの相性も抜群。
その他オススメ
チャーハン 550円
ラーメン 650円
チャーシューラーメン 800円
島ちゃんラーメン
住所／宮崎県宮崎市波島1-3-14
電話番号／☎0985-29-1652
営業時間／11：00～15：00、17：00～19：00
休み／月曜日
駐車場／6台
席数／16席
- 備考
