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グルメ
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
※タウンみやざき2025年11月号掲載（2025年10月中旬現在）の情報となっています。ご利用の際は掲載店舗等にご確認の上おでかけください。
宮崎上質淡麗系
【宮崎市大瀬町】めんのかけはし
麦香る麺と贅沢な具に丸鶏使ったあっさりスープ
特製 塩ラーメン 1200円
丸鶏と香味野菜を使ってじっくり炊き上げたスープは、すっきりした後味。全粒粉を使った麺は小麦の香りを感じるストレート麺で、スープとのバランスが抜群。レモンを絞ると味変でき、ほろっと崩れるチャーシューに煮玉子など具をたっぷり食べたい人にうれしい。
その他オススメ
醤油 890円
焦がし麻油ラーメン 930円
濃厚つけ麺 980円
めんのかけはし
住所／宮崎県宮崎市大瀬町2330-1
電話番号／☎0985-71-1132
営業時間／11：00～15：00（LO14：30）
休み／不定休
駐車場／15台
席数／35席
【宮崎市中央通】真鯛らぁめん 八十八 YASOHACHI
天然真鯛の旨みが凝縮した透明スープは宮崎唯一の味
特製鯛塩らぁめん 1300円
厳選した天然真鯛を丁寧に下処理し、くさみをなくして旨みを引き出した人気の鯛塩ラーメン。驚くほど透明なスープにはシジミや羅臼昆布、シイタケなどが入って香り高く美味。ヘルシーでモチモチの全粒粉麺にレアチャーシューと赤玉ネギ、柚子と三つ葉で仕上げた完成度の高い一品。
その他オススメ
鯛塩らぁめん 900円
鯛塩らぁめん 鯛茶漬けセット 1100円
「泡」鯛白湯 チーズリゾットセット 1200円
真鯛らぁめん 八十八 YASOHACHI
住所／宮崎県宮崎市中央通2-24 現代ビル１F
電話番号／☎090-8642-0808
営業時間／20：00～LO翌2：00、日曜日11：30～LO14：00
休み／月曜日※祝日の場合翌日休
駐車場／なし
席数／８席
【延岡市】肉にく商店
絶妙な火加減で生まれる透き通ったスープをどうぞ
淡麗豚骨 清湯らーめん白丸 680円
低温でじっくりと豚骨に火を通し、提供するタイミングで一気に沸騰させて作るスープは、透明で後味もスッキリ。トッピングの小松菜のシャキシャキとした食感と、レモンのさわやかな風味が、まろやかな豚骨スープと相性抜群。麺は中太麺と細麺から選べる。
その他オススメ
旨辛 肉焼き丼 400円
肉焼き 並 750円
濃厚豚骨白湯らーめん黒丸 780円
肉にく商店
住所／宮崎県延岡市平原町5-697
電話番号／☎0982-29-2929
営業時間／ 11：00～15：00、17：00～21：00
休み／不定休
駐車場／30台
席数／40席
【宮崎市清武町】TOMATORAMENあうわ 清武本店
濃厚トマトラーメンの対極！透き通る渾身の一杯が新登場
淡麗塩ラーメン 1056円
トマトラーメンといえばの「あうわ」から、キラキラの透明スープが美味なる『淡麗塩ラーメン』が新登場！こだわりの藻塩と鶏ガラが織りなすやわらかな旨みとやさしい甘みが絶妙で、自家製麺との相性も抜群。低温でしっとりと仕上げたチャーシューに白ネギ、三つ葉で上品な味わいに。
その他オススメ
トマトラーメン（並） 995円
〈清武本店限定〉火山ラーメン 1045円
〈清武本店限定〉もっちり辛トマトまぜそば 1078円
TOMATORAMENあうわ 清武本店
住所／宮崎県宮崎市清武町加納甲1021-4
電話番号／☎0985-71-0052
営業時間／11：00～15：00（LO14：30）、17：00～21：00（LO20：30）※日曜日～20：30（LO20：00）
休み／月曜日※祝日の場合翌日休
駐車場／21台
席数／44席
【宮崎市島之内】麺心つちや
豚骨がにが手な人にもオススメ 豚バラ肉からの澄んだスープ
淡麗中華そば 900円
長時間炊いた濃厚豚骨をベースに５種のラーメンを提供。『淡麗中華そば』はそれらと一線を画す澄んだスープとあっさり味が特徴。豚バラ肉から丁寧にとったスープは旨みと甘みがありくさみは一切無し。薬味にはユズ胡椒がイチオシ。香りと辛みがピリッと引き締める。
その他オススメ
特製濃厚豚骨ラーメン 1000円
特製こってり背脂豚骨ラーメン 1050円
特製旨辛豚骨ラーメン 1050円
麺心つちや
住所／宮崎県宮崎市島之内7315-1
☎0985-69-5502
営業時間／11：00～15：00（LO14：30）、17：30～20：30（LO20：00）
休み／水曜日、日曜日の夜
駐車場／50台（共有）
席数／26席
【高原町】麺処みなみ
あっさり塩×トマトのコンビがクセになる一杯
宮崎塩トマらーめん 830円
職人歴25 年の店主・小西正彦さんが作る『宮崎塩トマらーめん』は、塩スープに独自配合のトマトペーストを合わせ、自家製トマト麺で仕上げた自信作。タバスコやパルメザンチーズを加えれば、パスタのようなイタリアン風に変化し、一杯で二度楽しめるのも魅力。
その他オススメ
宮崎塩らーめん 650円
宮崎鶏らーめん 800円
宮崎牛らーめん（しお、みそ、とんこつあり） 各1100円
麺処みなみ
住所／宮崎県西諸県郡高原町西麓983-5
電話番号／☎0984-47-0120
営業時間／10：00〜14：30（LO14：00）、17：30〜20：00（LO19：30）
休み／不定休
駐車場／10台
席数／24席
- 備考
