宮崎の街ネタを毎日発信!!
延岡市
〔2023 宮崎の元気企業〕誠実に着実に スピーディーに企業を支える
旭化成グループに所属し、約90%は旭化成関連の仕事を行う同社。
商店街の一角に移転オープン
店主で作り手の武内敬子さんが宮崎和牛の革をメインに本革で制作した製品が店内に並ぶ。『財布』は小型タイプが1万2000 円~販売。自分使いや贈り物などオーダー品も気軽に相談して。今後は定期的に革製品のケアやクラフト体験のイベントも開催。
花で照らすみやざきの未来
「花で照らすみやざきの未来」をテーマに、日常に花のある暮らしを提案する『みやざき 花の祭典 2023』がイオンモール宮崎で開催。県産花き展示をはじめ、ワークショップやステージイベント、花と一緒にドリンク&スイーツ、雑貨を楽しめるカフェもオープン!お花にふれあい癒される2日間に出かけよう。
できたての干物が味わえる
我が家のように温かい食堂
明治35年創業の高橋水産が、より多くの人に干物の美味しさを味わってもらいたいと、約5年前に始めた食事処。メニューは『前浜ランチ』1つのみ。アジの塩焼やサバのみりん焼きなど干物4種のなかから好みの魚を焼いてくれる。汁物は、がら海老やフエフキダイのアラ汁or夏場は冷や汁が選べる、コスパなランチ。
鮮度と食べやすさがうれしい
港町で生まれたぜいたく丼
地どれ食材を中心に旬の料理を提供。オススメは海が近く新鮮な魚を入荷できるからこその『漁師めし』。厳選した魚を4~5種盛った丼に、特製のオリジナルダシをまわしかけていただく一品。食べやすさを考え、刺身をひと口大にカットして盛ってくれる配慮もうれしい♪高千穂産のそば粉で作った『そばセット』も人気。
創業から36年かわらぬ味
すべてが手作りの自信作
小麦粉を使わず野菜のうま味でとろみのあるカレーを作る本格カレー店。インド風チキンカレーは20種類以上のスパイスを使いこなし、タマネギと完熟トマトがベースの香り高い自慢の一品。辛さは選ぶことができる。
和だしと鶏だしで作るスパイスが効いたカレー
20種類以上のスパイスを使い、和だしと鶏だしから取るだしのダブルスープカレーで、地域に合わせたカレー作りを目指している当店。チキンカレーには骨なし鶏モモ肉とムネ肉がゴロっと入り辛さを選べる。旬菜でつくる副菜がトッピングしてある。
グツグツと沸騰する
具だくさんの豪勢鍋焼き
創業48年になる老舗。名物の鍋焼きうどんは、大きな土鍋に、打ち立てうどん麺、エビ、餅厳、鶏肉など11種類が入る。それぞれの具材の甘味や旨味がしみ出した土鍋の中は、やさしい風味とつゆのコク深さが一緒に楽しめる。
12月18日(日)いよいよオープン
野口遵のぐちしたがう記念館延岡の歴史でもある記念館がリニューアル。延岡産木材を利用した温かみのある館内にはフリースペースや音楽ホール、野口遵顕彰ギャラリーなど、イベントや観光の拠点として地元の人が集える開放的な空間が広がる。一般の利用も可能...
群馬県水上市の名店の味 県内の無人直売所で買える
昭和15年創業の中華食堂「雪松」。評判の餃子を残そうと3代目店主の甥が味を継承し、無人直売所を全国416ヶ所に展開して販売している。昔ながらの餃子の味をぜひ。