宮崎の街ネタを毎日発信！！
都城市
グルメ 金鍋で食べる甘口カレー弾む食感のエビにからめて
ご飯の量、トンカツやコロッケなど8種のトッピングでカスタマイズできる大盛りカレーが看板の店。限定メニューは金鍋にエビと野菜の彩りが映える一品。プリプリのエビのソテーと、玉ネギの甘みが溶け出したカレーとの相性を楽しんで。
グルメ 継ぎ足し続ける
熟成味噌ダレの香りと深味
都城産の味噌と赤味噌をブレンド。運ばれて来るそばから昆布、カツオ節、サバ節でとるダシと味噌の香りが漂い食欲をそそる。麺は香川県産の天然塩を使って寝かし、コシを出した自家製麺。つくねやエビなど具沢山もうれしい。
グルメ 濃厚な旨辛味がやみつき！
タンみや限定鍋が登場
魚介だしを地元産の味噌、コチュジャンなどで作る辛味噌で調味。旨み、辛み、甘みが一体となったスープを吸った自家製麺が絶品だ。たっぷりの野菜と牛モツ入り。チーズと玉子をからめるとマイルド。辛味噌を使った味噌豚も販売中。
グルメ 香り豊かなスパイスカレーに
刺激的な辛みをプラス
串間市のスパイスカクタス監修のスパイスカレーをランチで提供。辛みは抑え香りを立たせたチキンカレーとキーマカレーを味わえる。激辛キーマには数種の辛みスパイスをプラス。喉にまでじわっと広がる辛さが温泉玉子でマイルドに。
イベント まちなかがきらめく２カ月間
期間中は都城市ウエルネス交流プラザやワンパーク、西都城駅など中心地が光り輝く。通りを歩きながら見るのがオススメ。
グルメ 夕飯にお土産に大活躍 コスパも最強の定番餃子
今や知名度は全国区。極薄皮が特徴の餃子は国産キャベツのシャキッとした食感、青森産ニンニクや豚の背脂による深みのある味がやみつきになり、いくつでも食べられる。打ち粉の量を調整して、好みの羽根つきに焼き上げよう。
イベント 幅広い年代で気軽にクラブカルチャーを体験
2018年、2019年に続く3回目の開催。今回は、スペシャルゲストDJに、日本が世界に誇るDJMUROとDJ NORIの2人による“プロジェクトCAPTAIN VINYL（キャプテンヴァイナル）”を迎える。飲食ブースも並び、気軽に楽しめるフリーのDAYイベント。
グルメ 群馬県水上市の名店の味 県内の無人直売所で買える
昭和15年創業の中華食堂「雪松」。評判の餃子を残そうと３代目店主の甥が味を継承し、無人直売所を全国416ヶ所に展開して販売している。昔ながらの餃子の味をぜひ。
グルメ オリーブ油で焼き上げよう「やまちくアン黒」の牛肉餃子
アンガス牛と黒毛和牛を交配し、オリーブのしぼり粕を加えた自社配合の餌で育てるブランド牛「やまちくアン黒」を購入できる冷凍自販機。赤身の力強い肉感を出した餃子を販売中。（マックスバリュうきのじょう店※今後変更あり）
グルメ 日常にコーヒーを！その豆が持つ風味特性を楽しもう
都城市にあるスペシャルティコーヒー豆販売専門店。創業11年目に郡元町に移転。スペシャルティコーヒーの生豆を、ロースター兼オーナー・竹下直樹さんが店内で焙煎。コーヒー豆は約６種、ドーナツは『さつまいも』180円など約５種を季節がわりで提供。種類により『100ｇ』1000円～購入可能。テイスティングも可能なので、その日の気分や好みで選べるのもうれしい。
タイトルとURLをコピーしました
