宮崎の街ネタを毎日発信!!
国富町
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幸運を招く大クス
真っ赤な社が建つ剣塚は、日本武尊などの伝説が残る。
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〔みやざきラーメン〕あっさり系のスープで女性に人気
地域に根ざしたアットホームなラーメン店。
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約1500発の花火が夜空を彩る
国富町の冬のイベントとして開催していた「真冬のたなばた」が今年はリニューアルして開催。DJによる会場BGMの演出や町内園児の太鼓の演奏のほか、キッチンカーや露店が多数出店。今年最後の花火と音楽の祭典。
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地元産の材料を使用した 国富づくしの新たな名物が誕生
同町出身・川越達也シェフ監修の『国富ロール』1800円。「竹炭の里」の竹炭パウダーを練り込んだ真っ黒な生地と、クリームは無農薬栽培された「八重尾工房」のブルーベリーで本庄高等学校の生徒たちが作ったピューレのレシピを使用。パッケージは「法華嶽薬師寺」の和泉式部伝説をイメージし、町内在住・日高久留美さんがデザイン。購入は事前予約が確実。
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レトロかわいくて美味なる アメリカンスイーツ専門店
長年、代官山でパティシエとして腕を磨いたオーナー、巣山直樹さんが地元にオープンしたアメリカンスイーツ専門店。店内には『ニューヨークチーズケーキ』や『クランブルのアップルパイ』各450円などケーキが約10種、焼菓子約5種が並ぶ。手間ひまかけてすべてを手作り、厳選した素材の味を活かしたシンプルであたたかなスイーツを♪
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〔おら町グルメ〕モチモチあっさり一口まんじゅう
江戸時代末期に誕生、天皇陛下へ献上された銘菓。
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完全予約制の弁当店が店頭販売をスタート
毎日食べても飽きがこない日替わりの『おまかせ弁当』小400円、大550円と9マスの容器に盛り付けられた『レディス弁当』600円を提供。国富町産や自家菜園で採れた野菜を使用し、漬物も自家製と手作りにこだわる。ほか不定期販売の『デザート』150円~も楽しみ。予約が多い日は店頭販売を休む場合もあるので、営業日はInstagramで確認を。
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この鮮度でこの価格!?常連多数の隠れ家的焼肉店
多くの地元客で賑わう秘密は肉の鮮度。
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時間を置く工程を入れて次の日までやわらか~い
大阪から移住した店主・辻野さんが営む店。こねから焼き上げまで時間をかけたパンは、次の日までふんわり。定番からオリジナルまで 25 ~ 30 種が並ぶ。宮崎の人好みにしたや わらかめから、しっかりした噛み応えのハード系のパンも好評だ。
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国産有機小麦とルヴァン種 昔ながらの薪窯焼きで
7 月上旬にオープン予定。鳥のさえずりが聞こえる緑豊かななかに佇む。国産有機小麦と乳酸発酵のルヴァン種を使ったハード系のパンを販売。手ごね、薪窯で焼くため外はパリッと中はしっとり。乳酸発酵により、栄養を吸収しやすく体になじむ優しいパンをどうぞ。