宮崎の街ネタを毎日発信!!
宮崎市
いわさききょうこ かっぱ祭2022 WITH常富喜雄
フォークファンの熱い支持を受け続けるシンガーソングライター・いわさききょうこと「猫」の常富喜雄が贈るスペシャルな一夜。
肉!肉!大ボリュームのワンポンドステーキにかぶりつけ!
鉄板からはみ出るほどの牛モモ肉をミディアムで焼き、アツアツの鉄板で提供。約450gと大ボリュームで肉汁がしたたり、肉好きにはたまらない自慢の定番メニュー。オリジナルソースをはじめ、様ざまな調味料があり、お好みで選べるのもうれしい。ライスは白米と穀米が選べ、スープもお替わり自由。
最上級の宮崎牛カルビをランチセットでお得に
宮崎牛がリーズナブルな価格で食べられると上質な肉を目あてに利用する客が多い。オススメは店の一番人気の『特選カルビ定食』。肉は、知る人ぞ知る”三角バラ”といわれる胸肉に近い高級部位を提供。肉全体にサシが入り、常温で溶ける脂がたまらない旨さ。
平日限定!選べるメインでリーズナブルがうれしい
隠れ家のような本格鉄板焼きの店。平日限定の『萌黄ランチセット』は、メイン7種類から選べデザート・コーヒー付き。牛肉なら、宮崎和牛のハンバーグステーキをどうぞ。牛肉100%使用、ミディアムな焼き加減で肉感満点。粒マスタード入りのポン酢ソースで食べればさっぱりとした味わいに。
とろり温泉卵と濃厚ダレ ボリューム満点の丼セット
しょう油ベースの甘めの自家製のオリジナルダレとやわらかい牛モモ約60g使用。トッピングの温泉卵とかき混ぜることで、まろやかさが増し、少し濃いめのタレとの相性バツグン。飽きがこないよう、ワサビも付いているので、味変を楽しむのもオススメ。プラス150円でデザートが付く。
マヨ付きがオススメ!自家製タレでいただく肉丼
肉質にこだわり、くさみのないカルビ肉を使用。丼から溢れるほどの肉をご飯の上に敷きつめネギをプラス。香りを出すためゴマ油を少し足し、甘さのあるオリジナル自家製タレをたっぷりかけ仕上げる。アツアツを味わってほしいと直前に炙って提供。マヨネーズありとなしが選べるのでお好みでどうぞ。
3大名物のひとつ!肉汁溢れるハンバーグ
毎日丁寧に手ごねした牛肉100%のオリジナルハンバーグ。ステーキに並ぶ人気メニューのひとつで、隠し味に和牛脂を使うことで旨みがギュッと凝縮。少しナイフを入れただけで肉汁が溢れだす。タレは5種のなかから選べ、なかでも風味豊かなオリジナルソースは「宮だれ」がオススメ。ライスはお替わり自由でスープバーも4種から選べる。
スタミナを付けたい人にイチ押しの牛角カルビを
明るく元気で活気のある店内で、焼き肉が食べられる。リーズナブルなメニューのなか、イチ押しは牛角カルビ定食。ニンニクやネギを入れた甘めのもみダレで味をしみ込ませた肉は、スタミナ満点。これをスパイスの効いた付けダレでどうぞ。ご飯はお代わり無料、ランチメニューのセットに入っていないキムチはサービス。
女性でもひとりでもOK玉子と甘口タレで相性バツグン
女性ひとりでも立ち寄れる焼き肉店がコンセプト。特注の換気ダクトを導入し、臭い移りがないため仕事中でも立ち寄れるのがうれしい。オススメは県産牛の炙り月見上ロースセット。薄切りの上ロースをさっと焼き、すき焼き風にタレと黄身に付けるため、ご飯との相性もバッチリ。昼飲みもできるので、お好みの肉と楽しんで。
好みの焼き具合で食べる牛かつという新スタイル
厳選した赤身肉を使った牛かつ専門店。国産牛か宮崎牛に薄い衣を付けて、さっと60秒だけ油で揚げ、レアの状態でテーブルに。卓上の熱した石板で好みの状態に焼いて食べる。岩塩やわさびしょう油、特製ダレの3つの味でどうぞ。期間限定で山わさびおろしポン酢も無料サービス。