宮崎の街ネタを毎日発信！！
宮崎市
グルメ 〔みやざきラーメン〕長年かわらぬ味で愛され続ける地域の店
豚の頭とあごの骨を、下処理を丁寧に施し骨だけにして作る白濁スープが特徴。
グルメ 〔みやざきラーメン〕生レモンとモモ焼き 最強コンビの集大成
鶏ガラをベースにしたスープに輪切りにスライスしたレモンを3枚、炭火モモ焼き、ネギをトッピング。
グルメ 〔みやざきラーメン〕常連に人気のあっさり豚骨 昔ながらの宮崎ラーメン
県産豚骨を10時間ほどじっくり煮込み、手間ひまかけて丁寧にアクをとって作り上げるダシが味の肝。
グルメ 〔みやざきラーメン〕がっつり家系、見参！こだわり麺とダブルスープ
店のオリジナル麺にこだわり、京都の麺製造の老舗「麺屋 棣鄂」と幾度も研究を重ねて完成させたものを使用。
グルメ 〔みやざきラーメン〕ラーメンのニューウェーブまるで本格イタリアン
鹿児島県産の鶏ガラと、イタリア産オーガニックトマトで仕上げるスープは、深く厚みのあるコクがクセになる味わい。
グルメ 〔みやざきラーメン〕透明な豚骨スープはすっきりと上品な味わい
濁りがなくすっきり澄み切った豚骨スープが特徴。
グルメ 〔みやざきラーメン〕本場・京都の味上陸！あっさり鶏ガラ豚骨スープ
京都に本店をかまえ、背脂を散らしたコクのある京都ラーメンがウリ。
グルメ 〔みやざきラーメン〕巨人軍や県外客に愛される伝統の味わい
観光客で賑わう青島の地で40年以上の歴史を持つ老舗。
グルメ 〔みやざきラーメン〕やさしい味わいの豚骨ラーメン 手作りチャーシューが自慢
肉に詳しい店主の目利きで厳選した豚バラ肉を、しょう油ベースのタレで4時間炊き上げた自家製チャーシュー。
グルメ 〔みやざきラーメン〕ガツンと塩味！定番メニューに仲間入り
毎日仕込む豚骨スープは、豚骨のこってり感を残しつつ塩ダレを効かせる。
