『朝〆の新鮮鶏刺し盛り合わせ』２～３人前1408円や長さ、約70cmの器に盛り付けた『無駄になが～い！新鮮鶏レバ刺し』1078円、プリプリの『鬼の究極のエビマヨ』1188円など豊富な品揃え。『妻地鶏のプレミアムもも焼』1408円は毎日10食限定。。おもしろいネーミングのメニューや鳥の呼び鈴などお客を楽しませる工夫がたくさん。平日限定、ランチタイムで提供する『辛麺』もぜひ。

昼は旬の県産食材をふんだんに使った、２種のランチを提供。季節の前菜４種、本日の２品、汁物、ご飯が付く『かえで膳』1200円。食後に『デザートセット』300円もどうぞ前日までの要予約『もみじ膳』1800円は季節の前菜６種、肉料理、お造り、煮物、汁物、ご飯、デザート付き。夜は完全予約制で4000円～、予算や希望に応じて対応。２名から貸切もOK。