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こだわりの讃岐うどん
益ら男うどん(ますらおうどん)

益ら男ますらおうどん

香川で修業した店主・益留佑太さんが提供する讃岐うどん店がオープン。オススメは冷水で締めた麺に直接しょう油をかけて食べる『かしわ天生醤油うどんセット』900円。プリプリでボリュームのあるかしわ天が3個と大葉天、温玉が付く。注文を受けてから麺を茹で、生しょう油は香川から取り寄せ。野菜天4種、海老天付きの『野菜天ざるうどんセット』は1000円。単品や温かいうどんもあり。

店名は「益荒男」という言葉から。麺に力強いこしがあるという意味も含む
粉にもこだわり、天ぷらは冷めてもサクサクの食感 
カウンターは4席。座敷もあるので、子ども連れでも来店OK
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- INFORMATION -
益ら男うどん(ますらおうどん)
住所
宮崎県宮崎市祇園4-16
電話番号
0985-48-7861
営業時間
11:00~15:00
休み
火曜日
席数
12席
駐車場
6台
リンク
https://www.instagram.com/masurao_udon/
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