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えにし

宮崎の名産品を使った懐石料理の店がニシタチにオープン。イチオシは『えにしコース』6000円。宮崎特選和牛の赤身のしゃぶしゃぶや、前菜、お造りなどがいただける贅沢なコース。素材から丁寧に取ったしゃぶしゃぶの和風ダシは、上品で奥深い味わい。『えにしコース』は要予約。シメは雑炊かそばから選べる。そのほか『宮崎鶏炭火焼』1850円や『宮崎チキン南蛮』880円など、郷土料理も充実。