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パリの名店で副料理長を務め帰国したオーナー・宮下和弥さんと、東京の名店勤務の経歴を持つシェフ・川崎誠さんが、県産の食材を中心に、素材の味を活かした料理やナチュラルワインを提供する。フレンチの高級食材“鳩”を使った『フランス産ピジョンのロティ』2900円もオススメ。ランチは3000円～あり、前日までの予約制。