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グルメ

長崎県南島原市発!移動する 手のひらサイズの人気パンケーキ
九州各地をキッチンカーで移動販売する話題のパンケーキ専門店が、宮崎にも登場!長崎県南島原市のオーナー夫妻が独自開発したパンケーキには、愛とこだわりが満載。新鮮卵や旬の食材を厳選し、ふわっふわでしっとり、シュワッととろける生地は時間がたっても萎まない。フレッシュなフルーツをサンドした手のひらサイズで、見て美しく食べておいしい幸せ運ぶ一品だ。

個室空間でゆっくりと こだわりの肉を味わえる
完全予約制のしゃぶしゃぶ店がオープン。“観音池ポーク”“さんきょうみらい豚”“宮崎牛”を使った3種のコースを提供。宮崎銘柄豚食べ比べ4000円、霜降り宮崎牛と一品料理をプラスした7000円。9000円は霜降り宮崎牛と、酢飯に低温調理した宮崎牛サーロインと雲丹がのった名物『雲丹ドッグ』、茶碗蒸し、シャトーブリアン付き。

〔おら町グルメ〕特製ダレに漬けた豚ハラミのご当地丼
五ヶ瀬の特産品や新鮮とれたて野菜が並ぶ「特産センターごかせ」。

〔みやざきラーメン〕野菜や地頭鶏などから作る滋味溢れるスープ
地頭鶏の鶏ガラに県産豚の豚骨、玉ネギ、ニンジン、ニンニクの根菜と香味野菜、季節野菜を入れて、動物性の旨みと植物性の旨みを足した、深みのあるスープが店の自慢。

一度食べたらやみつきに! 行列覚悟の傑作メロンパン
首都圏で大人気、行列のできるメロンパンとパイの専門店が宮崎に初上陸!連日、大行列となるメロンパンは、あま~い香りにクッキーのようなサクッとした食感で中はしっとりふ~わふわ。看板メニューの『あのメロンパン』250円は王道のプレーン味。『ショコラ』や『チョコチップ』各280円や『メープル』300円などのフレーバー系も好評。

コラーゲンたっぷりの 新鮮な豚足を召し上がれ
県産や九州産の新鮮な肉を使用したテイクアウトと小売の専門店。メイン商品の『柔らかぷりぷり焼き豚足』550円をはじめ、解凍後フライパンや網焼きで調理する『だれやみ塩ホルモン』660円、湯煎で温めるだけの『うまトロなんこつ』540円など冷凍商品8種を販売。発送もできるので、遠方の親戚や知人への贈り物にもどうぞ。

レトロかわいくて美味なる アメリカンスイーツ専門店
長年、代官山でパティシエとして腕を磨いたオーナー、巣山直樹さんが地元にオープンしたアメリカンスイーツ専門店。店内には『ニューヨークチーズケーキ』や『クランブルのアップルパイ』各450円などケーキが約10種、焼菓子約5種が並ぶ。手間ひまかけてすべてを手作り、厳選した素材の味を活かしたシンプルであたたかなスイーツを♪

〔おら町グルメ〕漁港の雰囲気と一緒に青島獲れの新鮮な魚を
青島漁港内にある食事処。

〔みやざきラーメン〕地鶏丸鶏スープの旨みたっぷりニラで味わい深く
清武〝ラーメン街道〟の老舗店。緑色のニラと真っ赤なタカノツメ、レモンの色合いがキレイな一杯。

牡蠣好きに朗報 宮崎横丁に専門店「オレカキ」オープン
大分、鹿児島県の横丁で展開している『世界一を目指す牡蠣小屋』で有名なオレカキがオープン。全国150の業者から厳選し調達された牡蠣は徹底した温度管理や消毒をし新鮮なまま提供。焼牡蠣はスタッフが目の前で焼いてくれ「俺が納得せな出さん!牡蠣に関しては一才の妥協をしません!」と店長・普天間晃さん。海鮮物やアルコール類も充実。