宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
グルメ 〔おら町グルメ〕地どれ野菜た～っぷり一番人気のビビンバ
南郷温泉内にある食事処では、百済の里ならではの国際交流食を代表する「石焼きビビンバ」が人気。
グルメ 〔みやざきラーメン〕街の歴史とともに半世紀なじみの一杯を
「若草通アーケードは賑やかで映画館もあったよ」とオーナー。
グルメ ご飯のお替り自由がうれしい 濃厚スープに合う太麺ラーメン
豚頭骨、ゲンコツ、鶏ガラで仕上げた濃厚スープは太麺との相性が抜群。麺・味・油がお好みで調整できる『豚骨醤油ラーメン』が看板の一品。「麺はもちろん、ご飯が進みますよ」とオーナー・外山昇さん。宮崎県産のヒノヒカリで焚き上げるご飯はお替り自由。『ギョーザ 4個』250円や『お子様ラーメン』300円もあるので家族連れにもオススメ。
グルメ 地元産の材料を使用した 国富づくしの新たな名物が誕生
同町出身・川越達也シェフ監修の『国富ロール』1800円。「竹炭の里」の竹炭パウダーを練り込んだ真っ黒な生地と、クリームは無農薬栽培された「八重尾工房」のブルーベリーで本庄高等学校の生徒たちが作ったピューレのレシピを使用。パッケージは「法華嶽薬師寺」の和泉式部伝説をイメージし、町内在住・日高久留美さんがデザイン。購入は事前予約が確実。
グルメ 〔おら町グルメ〕魅惑のフルーツ魚を心ゆくまで味わって
〝へべす〟の粉末を混ぜ込んだ餌で育てた養殖ブリのブランド「へべすぶり」。
グルメ 〔みやざきラーメン〕スープにとけこむ最高級有明海苔の芳醇な香り
熊本県で佐賀ラーメンを提供する店にほれ込み、修業しその味を再現。
グルメ 県内のオススメ商品を販売する 24時間無人販売のスイーツ店
大淀にある「GHOST」が手掛けるテイクアウト専門の無人販売店。「らふーあ」をはじめ、県内スイーツ店がセレクトした250～2000円の商品がショーケースに並ぶ。今後は季節ごとに商品が入れ替わる予定。支払いは現金とQRコード決済が可能。土曜、日曜日、祝日の14〜19時にはドリンクと数量限定の『パンケーキパフェ』600円も提供。
グルメ 長崎県南島原市発！移動する 手のひらサイズの人気パンケーキ
九州各地をキッチンカーで移動販売する話題のパンケーキ専門店が、宮崎にも登場！長崎県南島原市のオーナー夫妻が独自開発したパンケーキには、愛とこだわりが満載。新鮮卵や旬の食材を厳選し、ふわっふわでしっとり、シュワッととろける生地は時間がたっても萎まない。フレッシュなフルーツをサンドした手のひらサイズで、見て美しく食べておいしい幸せ運ぶ一品だ。
グルメ 個室空間でゆっくりと こだわりの肉を味わえる
完全予約制のしゃぶしゃぶ店がオープン。“観音池ポーク”“さんきょうみらい豚”“宮崎牛”を使った３種のコースを提供。宮崎銘柄豚食べ比べ4000円、霜降り宮崎牛と一品料理をプラスした7000円。9000円は霜降り宮崎牛と、酢飯に低温調理した宮崎牛サーロインと雲丹がのった名物『雲丹ドッグ』、茶碗蒸し、シャトーブリアン付き。
グルメ 〔おら町グルメ〕特製ダレに漬けた豚ハラミのご当地丼
五ヶ瀬の特産品や新鮮とれたて野菜が並ぶ「特産センターごかせ」。
