宮崎の街ネタを毎日発信!!
グルメ
〔みやざきラーメン〕味の決め手はたまり醤油スッキリコク旨スープ
絶妙な温度で丁寧に炊き上げた透明感のある豚骨スープに、特製たまりしょう油を合わせたスープは飲み干してしまうほどの満足感。
肉とパスタのうれしいコースパティシエ特製デザートまで
フランスで修行したオーナーシェフがフレンチを中心とした西洋料理を提供。
クセがないからクセになる!?創業以来約50年愛される味
やわらかジューシーなハンバーグに、創業当時から守り続ける赤ワインベースの秘伝のソースが美味。
〔おら町グルメ〕アツアツ豪快!家業だった瓦屋が原点
38年前、先代が家業だった瓦屋を営みながらうどん屋を創業。
〔みやざきラーメン〕豚頭骨100%の極上スープバランスのとれた深いコク
「自分の家族に安心して食べさせるラーメン」がモットー。
大切な人と訪れたい彩り豊かな懐石ランチ
季節の食材を使った月替りの料理に刺身や天ぷら、茶碗蒸しなども付くなんとも贅沢な『花笑ランチ』。
創業40年の老舗洋食店が作る不動の看板メニュー
合い挽き肉のハンバーグを器に入れオーブンで蒸し焼きにするのがアデン流。
来年1月末までの期間限定店 餃子とおにぎりの最強コラボ
イオンモール宮崎hinataTERRACEにテイクアウト専門店がオープン。餃子屋「黒兵衛」とおにぎり専門店「こめたま」がタッグを組んだ。人気の『コラボ弁当』600円は餃子に赤ウインナー、玉子焼きなどが入っている。「売り切れ終了になりますので、お早めに」と黒兵衛・黒木航平さん。「おにぎりも日替わりで7種以上は用意してますよ」とこめたま・松尾奈帆さん。
〔おら町グルメ〕熟成ロースたっぷりジューシーな味わいを
とんかつ店として開店以来、まろやかな甘味のはざま牧場きなこ豚を使用。
〔みやざきラーメン〕本場・博多も納得の一杯こだわりのバリカタ麺
日進製粉の九州限定の小麦粉「麺倭王」を使い、極限まで水をしぼった自家製細麺は、九州屈指の硬さを実現。