宮崎の街ネタを毎日発信!!
グルメ
〔みやざきカフェ日和〕かわいい白壁のカフェで気の合う友人と
白壁のナチュラルでかわいい空間。
鶏モモ炭火焼専門店「嵐坊」が 宮崎駅にオープン!
炭火の香りと鶏肉の脂の甘味がたまらない「骨付きもも焼き」1200円が定番メニュー。独自に調合したスパイスが肉の旨味を引き立てる。ほかにも、黒酢とタルタルソースが絶妙な「黒酢のチキン南蛮」800円などもあり、炭火焼にあうアルコール類も充実。ランチメニューも豊富で、ご飯と地鶏を堪能できる「骨付きもも焼き定食」1500円なども提供。
〔みやざきカフェ日和〕フレンチシェフ監修の目にも舌にもおいしい料理
フレンチシェフ大岐裕司さん監修によるメニューは、見た目も美しく、いい素材に丁寧に手を加えた料理。
とろける口どけの濃厚純正クリーム!
有機肥料を中心に栽培したひなたいちご園のイチゴのさわやかな風味と、生クリームの豊かな甘さがベストマッチ。
美しくやわらかな春の訪れを上品な味と香りで楽しんで
厳選素材を大切に職人が心を込めた、まるで芸術品のような春の和菓子たち。
イチゴとチョコのクリームスポンジの層がキュート!
bean to bar チョコレート専門店。
ごはんでもスイーツでも! 贅沢にいただく卵の旨み
新鮮卵の料理が楽しめる店。発酵肥料で育てた鶏卵の都城産「みどりのたまご」をメインに、日によって高知産「ゆずたま」や奈良産「たまこのたまご」などを使用。メニューは、ベーコンとペッパーが濃厚に香るカルボナーラ風卵かけごはん「たまごナーラ」1200円、なめらかな舌触りがたまらない「たまこのとろぉ~り生プリン」480円など。
健康な鶏と乳牛の贈りもの貴重な卵と牛乳の贅沢な味
健康な鶏を育てることが健康な卵をつくる考えのもと生まれた「夢印たまご」と宮大農学部住吉牧場で家畜の健康と福祉を守り放牧された乳牛の「宮崎大学Milk」で作られたプリン。
人気の台湾スイーツ上陸九州産の焼きたてワッフル
台湾で大成功した「九州パンケーキ」クラフトワッフルが日本初出店。
非日常的空間を演出した 大人のための癒し空間
カクテルをはじめドリンクメニューは300種以上あり、なかでもバリスタが美しいラテアートを施した「カフェラテ」600円が人気。ハーブティーは50種以上のハーブからブレンドして特製ポットで提供。1月下旬からランチ営業も開始予定。夜メニューではピザやパフェなど種類豊富なフードメニューを開発中。詳細はInstagramで発信。