宮崎の街ネタを毎日発信！！
グルメ
グルメ まろやかでさっぱり！魅惑のチーズとピスタチオ
南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使ったふんわり食感のカキ氷が人気の専門店。常時20種以上のメニューが揃い、カキ氷マニアも通う。『ぴすたちお氷～むいて夏～』は、砕いたピスタチオとマスカルポーネチーズの濃厚クリーム、さっぱりとしたイチゴソースとヨーグルトのマリアージュにうっとり。
グルメ 元気もキレイもかなうカラダ想いのふわふわカキ氷
フワフワの氷に果物や野菜などカラダにやさしい食材をふんだんにトッピングしたキュートなメニューが満載のカキ氷専門店。人気の『宮崎幸せトマト』、県産の「幸せトマト」をまるごと使うピューレとキビ糖などでつくる自家製練乳をたっぷり。
グルメ 素材をそのまま味わうメロンづくしの贅沢氷
高原町の製氷工場でゆっくり時間をかけ凍らせた「高原ミネラル氷」を使用。溶けにくく、ふんわり食感の氷の周りに食べやすくカットされたメロンをたっぷりトッピング。オーダーを受けてから作る自家製メロンシロップは、丁寧で上品な味わい。最後のひと口まで美味しいカキ氷をぜひ。
グルメ 新感覚の切れちゃうカキ氷！？韓国で大人気の専門店登場
韓国で大人気の専門店、液状のものを専用機で凍らせながら作るカキ氷。細い糸状の氷を何層にも重ね粉雪のようなフワフワ食感と、カットイチゴをトッピングし完成。ほかにも『きな粉』1000円など約7種類あり。今後は季節や期間限定の商品も登場予定。
グルメ 8月限定の大サービス 豪華なロース焼肉ランチ
8月の平日に1日15食限定で登場する幻のランチ。高級ロースがつきながら、リーズナブル価格で提供。ロースはジューシーでさっぱりとした味わいで、甘味もあるヘルシーな部位。ステーキの鉄板焼きや一頭盛り合わせなどのスペシャルメニューもあり。
グルメ 丁寧な肥育で熟成する肉と脂 全個室の空間でじっくりと
生まれた時から肉になるまで一貫体制で育てた倉薗牛を、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きで提供。焼肉の『たべごろコース』は、希少部位のミスジなど5種の肉がセット。ストレスフリーで育った倉薗牛は脂がサラッとしているのが特徴。炙る程度にサッと両面を焼いて食べると脂のおいしさを堪能できる。
グルメ 霧島山麓の水で育つ健康な牛 上質な肉を直営店価格で
西ノ原牧場のなかにし和牛は、繁殖から肥育まで一貫体制で管理するため安定した高品質を誇る。「自慢の肉をたくさん食べて欲しい」と焼肉とステーキをボリュームたっぷりに提供。ファミリーコースは焼肉の人気セットで自家製ダレを揉み込んだ肉の旨みが引き立つ。
グルメ ひと口で上質さが分かる肉ととむらのタレの相性に舌鼓
県民であれば知らない人はいないほど有名な「とむらの焼肉のたれ」のレストラン。店内からは堀川運河を見晴らせ、ひとりでも団体などの宴会でも利用できる。『宮崎和牛定食』はキレイにサシが入ったクラシタや肩ロースが味わえる。上質な肉は太鼓判付きのうなる美味しさ。
グルメ 好きな部位が食べられる 選べる焼肉ランチ
店名の通り、小高い山の上にあり、お肉の販売店と焼肉レストランが併設している。『ハーブ牛焼肉ランチ』は、カルビやモモ、ウデなどハーブ牛10品とハーブ豚4品のなかから好きな部位が4つ選べる。自家製の梨ダレやしょう油など3種のタレで、口どけのいいハーブ牛が味わえる。
グルメ 肉の甘味と旨味に舌鼓 牛カルビと牛タンのセット
大自然のなかで丹精に育てたパイン牛は、肉質が味わい深く、甘味と旨味が特徴。『牛カルビ・牛タン』は人気の部位が一度に食べられるランチ。自社オリジナルのあっさりとしたタレに、好みでニンニクやコチュジャンを加えて食べるのがオススメ。ホルモンランチなどもあり。
