宮崎の街ネタを毎日発信!!
グルメ
アツアツの揚げたて ジューシー唐揚げをゲット
県内産鶏モモ肉を使用した『唐揚げ3個』300円はニンニク、塩の2種。秘訣は丁寧なブランニングと秘伝のタレの下味。高温でカラリと揚げ、外はサクサク、なかは肉汁あふれるジューシーな仕上がりに。ほかにも『手羽先1本』100円などもあり。定期的に開催する「あじさいマルシェ」に出店していた同店が常設販売をスタートした。
1頭飼いの精肉店で希少部位をいただこう!
精肉直営店ならではの豊富な種類の肉が約50種以上揃う。メニューは『ネギ塩タン』や『赤身ハラミ』各1208円など。単品注文はもちろん、コースも用意。食べて気に入ったらそのまま精肉を購入することもOK。今後はランチもスタート予定。
学生や地元に愛され56年親子3代の真心こめた定食
親子3代の真心こめた定食が味わえる。メニューは学生の要望で生まれたミックス定食(メイン2品でボリューム満点)や、大葉と豚薄切り肉でとろけるチーズを巻いたカツ、チキン南蛮がコンビの『大葉とチーズ&チキン南蛮』1150円など。
6月5日(日)オープン!地域密着型の街パン
6月5日(日)にオープンした地域密着型の街パン。添加物不使用でできるだけ手作りの具材で仕上げる。オーナー・原敬さんより「丁寧に焼き上げた愛情たっぷりのパンをぜひ食べて欲しいです」とのメッセージです。
80種類のパンにワクワク!テラス席でイートインも
子どもから大人まで焼きたてのおいしいパンを食べてほしいと、朝7時には食事パンや菓子パン、10時半頃からハード系が並ぶ。直径約30cmの巨大フランスパンに名入れする「一升パン」(要予約・4500円~)が人気上昇中。
オンリーワンのごちそうサンドやフルーツサンド
旬の食材を使ったオリジナリティ溢れる食事系サンドとフルーツサンドが約15種類。美しいビジュアル、食感や味にもワクワク!自家製パンを使った商品もある。開店前から行列ができるので早めの来店がおすすめ。土曜日の購入のみ予約可能(木曜日に電話予約)。
ほおばれば笑顔になれる小麦香るもっちりベーグル
様々なベーグルを食べ歩いたというオーナー二人が作るベーグルは、開店後すぐに完売になることも。オススメは『ハムチーズサンド』190円で、モッツアレラチーズをたっぷりかけ、うま味のあるハムを挟んだ一品。他にも種類豊富で目移りしてしまうこと間違いなし。
もっちりやわらかいベーグルバリエーションは30種類
低温長時間発酵により独自のモチモチ感を出したベーグル専門店のワダベーグル。「ミルク」や「全粒粉」などのプレーンなものからおやつ系ベーグルまで楽しい品揃え。店内にて、つぶあんやクリームチーズなど、お好きなフィリングのカスタマイズも好評。
ゆったりほおばりたいもちもちどっしりベーグル
中山孝太さん、絵美さん夫婦が水曜と土曜日に開く古民家カフェで移動販売も行っている。自家焙煎のコーヒーとホワイトチョコを練り込んだオススメの「ホワイトモカ」250円はほろ苦い風味が後引く美味しさ。
厳選素材の体にやさしい「お気に入り」パンを
「お気に入りの場所」という店名の通り、誰かのとっておきのお店になればと宮崎産野菜、キビ糖、自然塩を使って体に優しいパンを提供。菓子パンや、惣菜系、フランス生地、ベーグルなど20~30種類の豊富なラインナップ。